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首頁花露醉

第7章豬兒耙

“哦、我這就要去了,你大門開著,有什么事可以喊一聲。”裘北霆看了看俏麗的姜露,又看看院子里的三個工人,交代了一句。

姜露心中觸動,抿了抿唇,應了一句好。

裘北霆出了門,離開之前跟那兩位婦人說了什么,才大步流星奔著縣衙去。

不多時就匆匆折返,手上多了兩套捕快的衣裳。

原本還配備一柄破劍的,被裘北霆拒絕了。

歸家的時候,院子里有一股子香味慢慢擴散。

他鼻子動了動,追著到一個瓦罐前。

斬塊的通排,已經燉煮出星星點點油花子,肉的香氣很低調也很純粹。

姜露坐在一旁看火,手里還捏著一大塊料子在縫補。

裘北霆瞧見是自己那件后背被扯下一個洞的衣服,它出現在姜露的手上,被捏著,細細縫補,就這么一個尋常的畫面,卻看得裘北霆心里怪怪的。

完了。

真讓人誤會我是找丫鬟的了。

要不出門撿人參的時候撿兩顆?

裘北霆放下衣服,把水缸的水續滿,去灶間和廂房監工,又幫著把不需要的廢料運出去遠一點的地方丟了。

這一忙就是一個多時辰,此時他見姜露起身洗了手,靠近瓦罐后把處理好的山藥段丟下去。

于是一刻鐘不到,院子里純粹的肉香又多了一股糧食的香氣。

又一刻鐘后,姜露出去了,回來時候手里多了一盆雞蛋菜葉湯,又拿出餅子分給幾人。

這是他們的午飯。

裘北霆沒分到,但他不失望,因為那鍋湯肯定是他的。

果然,又過了一刻鐘,姜露喊他吃飯。

瓦罐里的通排山藥還沒調味,姜露只放了一點鹽,攪和一下將料先撈出來,再往碗里澆上兩勺湯。

裘北霆接過來的時候迫不及待的聞了聞。

唔。

香!

吸溜一口,肉本身自帶的鮮美和山藥的醇厚相輔相成,只用一點鹽做調和,清淡不失好滋味。

餅子是菜干和肥肉粒混合的餡料抹在面餅上攤開后烤制出來的,外表焦脆里面柔軟有味道,一口餅子兩口湯,吃得裘北霆心滿意足。

這才是人吃的飯啊。

雖不足他家小廚房,也有五六分的水平了,而且因為此地的水好,食材好,湯喝起來都多了一股子甜,更讓人滿意了。

對比上午的拘謹,姜露這會子也端著一碗山藥多肉少的湯滋溜滋溜的吃。

裘北霆只當姑娘家都這樣,于是把其余的全喝了。

全。

喝。

了。

里面的料也吃了。

姜露差點露出瞠目結舌的表情,又自己給自己控制住了。

這一瓦罐的量,夠家里六個人喝的,雖說飯桌上也吃點別的,但裘北霆這飯量……

也難怪生得如此高大。

這食量不豎著長只能橫著長了。

原本計劃吃兩頓的,晚上又得做新的吃食了。

忙碌一日過去,工人退場,兩人站在房間內謙讓唯一的床給誰用。

推諉一番,裘北霆直接靠在門邊睡,姜露躊躇片刻,慢慢爬上床。

新買的布料還沒做成被面,暫時拿來蓋肚子。

兩人今夜都是和衣而眠。

……

平水縣、

姜家。

姜露已經失蹤了兩天三夜了。

她不見的第一個晚上,大家理所當然覺得她跑回去找爺爺訴苦了。

次日姜老頭來縣里才知道姜露沒回村子,這時候大家才尋思著可能出事了。

之后出去找了一圈,沒人。

有人說看到她買了一些菜就出了縣,眾人又追出縣在周邊找,都往外走了快半個時辰了,一點線索都沒有。

這時有人說了一句,不會尋死了吧。

姜家人沉默一番。

不知道是誰先打破了寂靜。

如此也好,既然姜露說自己是清白的,那就要留清白在人間。

如此一來,他們姜家也可以對外硬氣一點了。

還不等他們去找老蔡頭罵一罵,順便洗一洗身上的‘污點’,老菜出事了。

鎮上有人說姜露是看到了老蔡頭發不義之財,所以被陷害。

有人說好像是挖到達官貴人的墳。

也有人繪聲繪色說看到老菜頭一頓吃兩只雞,那雞頭和雞骨頭都大咧咧的丟在后門。

也就那么一天一夜罷了,流言越傳越多。

這時候有人通過姜家問話和找人的舉動推測出跟老蔡頭有‘糾葛’的姜露不見了,便把兩件事結合在一起。

有人說姜露搞不好真是被陷害的,看到不該看的東西了。

那老菜什么正經事都不做,哪兒來的錢喝酒吃肉。

于是第三天,老蔡直接被抓到縣衙去拷問,不義之財哪里來的。

結果還真查出點門道。

老蔡頭不干活,卻真的時不時有進賬。

但他怎么都說不出為什么會時不時有錢,縣老爺可不著急,多打幾天就招了。

結果第三天晚上。

老蔡的舌頭被割了,人也瘋瘋癲癲的,再問不出什么。

放出去后也是到處跑,還把衣服脫了比劃著什么。

這些事暫時還沒傳到赤水鎮。

次日,裘北霆一早就出了門,他得意思意思上個工。

姜露也起來收拾衛生,順便趕制一套衣服換洗,再把被套縫出來。

幸而如今冬日未至,暫且還能用薄薄布料做被褥之用。

這一忙,早飯就沒吃。

午飯時借了外院絨花嫂子的灶臺做了道豬兒粑。

鍋中放油燒至五成熟,放入肉粒煸炒至斷生,適量加入香料、鹽等調料。

放入碎米芽菜炒勻后裝碗里待用。

糯米粉里加水揉成團,菜葉子準備好就可以開始做“豬兒粑”。

把糯米粉和好搓成團,拿出少許搓成乒乓球樣大小的圓形,在中間捏上一個小小的窩,把餡兒放進去,再封口捏好,做成橢圓的即可,用菜葉包上,然后把“豬兒粑”放在蒸格里。

水開以后用中火蒸上十五分鐘左右就好了。

蒸熟的豬兒粑潔白而有光澤,仿佛是煮熟的小豬,也是它名字的由來。

這是瀘州城的一道吃食,赤水河經過的這些鄉鎮人家也基本都會做這道豬兒粑

選料考究,制作精細,質量優良,以其糍和而味香糯軟而不粘牙的獨特風格風靡赤水河流經的一帶。

裘北霆腰間佩刀,穿著有些貼身的捕快服飾回來,那周身肌肉緊繃繃的幅度顯得壓迫感更甚。

就是有些不方便。

他覺得動作一大都不行,可附近大多男子都長不大到這個體型,只能先將就。

肚肚吖 · 作家說

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