深冬的江城，寒風卷著細雨拍打著“蝦腮雪白”總部的玻璃窗。蘇硯之站在巨大的中國地圖前，紅色圖釘密密麻麻標注著重點城市，他的手指在成都、杭州、西安三地反復徘徊。“首店選址至關重要，”他轉身看向圍坐在會議桌旁的團隊，“成都是美食之都，杭州互聯網氛圍濃厚，西安文旅資源豐富，各有利弊。”

唐薇將三地的調研報告推到中間，文件上用不同顏色的便簽做滿標記：“CD市場對特色餐飲接受度高，但本地火鍋品牌競爭激烈；杭州年輕消費群體龐大，可酒店行業數字化程度已領先；西安游客流量穩定，不過季節性波動明顯。”她推了推眼鏡，目光與蘇硯之交匯，“我們需要一個既能發揮餐飲優勢，又能打開新局面的城市。”

葉翎轉動著鋼筆，在紙上畫下鳶尾花的輪廓：“不如去西安。”她抬頭時眼神銳利，“兵馬俑、大雁塔自帶流量，我們可以打造‘唐宮主題酒店’，把御膳龍蝦宴和歷史文化結合，這才是獨一無二的賣點。”

老周撓了撓頭，迷彩服袖口露出半截電線：“可西安冬天冷，小龍蝦運輸損耗大。”他掏出個小本子，上面密密麻麻記著數據，“得重新設計保溫運輸方案。”

會議室陷入沉默，只有空調外機在寒風中發出嗡嗡聲。良久，蘇硯之將紅色圖釘重重按在西安的位置：“就這么定了！一個月內，我要看到完整的文化主題設計和供應鏈優化方案。”

團隊剛抵達西安，麻煩接踵而至。“蘇總，我們預定的裝修材料全部被截胡了！”陸川舉著手機，屏幕上是供應商發來的道歉短信，“對方出雙倍價格，還威脅說不合作就砸了他們的廠子。”

唐薇翻看著本地酒店行業資料，臉色凝重：“是‘長安食府’集團干的，他們壟斷了西安60%的高端酒店餐飲供應鏈，上個月剛收購了三家小龍蝦養殖場。”她將一張報紙拍在桌上，頭條新聞赫然寫著：“本土企業發力，長安食府將推‘十三朝龍蝦宴’。”

葉翎冷哼一聲，指尖在電腦鍵盤上飛速敲擊：“有意思，他們的官網備案信息顯示，背后投資方和江城食霸有關聯。”她調出監控畫面，“看，這是今早他們的人在我們工地外轉悠。”

蘇硯之揉了揉眉心，目光落在窗外的古城墻上。夕陽給古老的城墻鍍上金邊，卻照不進他眼底的陰霾。“通知陳叔，從湖北緊急調運蝦苗，在西安郊區建臨時養殖基地。”他握緊拳頭，“裝修材料改用本地供應商，價格上浮15%以內都可以談。”

為了打破供應鏈封鎖，蘇硯之帶著團隊走訪西安周邊村鎮。在藍田縣的山村里，他蹲在老鄉家的院子里，和大爺一起剝玉米。“叔，您知道哪里有養小龍蝦的好手嗎？”他遞上一支煙，火苗在寒風中明明滅滅。

大爺吧嗒著旱煙袋：“隔壁村的老李頭，以前在江蘇養過蝦，后來嫌打工累回來了。”他指了指遠處的山坳，“不過他脾氣倔，怕是不好請。”

蘇硯之連夜登門，在老李頭漏風的土坯房里，聽他講述養蝦的辛酸史。“城里人瞧不上咱農村人養的蝦，說不衛生。”老李頭悶聲說道，“我就想爭口氣！”

“李叔，”蘇硯之掏出平板電腦，展示“蝦腮雪白”的養殖標準和檢測流程，“我們可以一起建標準化養殖場，利潤五五分。您負責技術，我們負責銷售和品牌。”

一周后，老李頭帶著二十多個村民，在灞河邊搭起了養殖大棚。而此時的“長安食府”，卻因高價收購的小龍蝦品質不達標，被迫下架新品，后廚亂成一團。

開業前三天，酒店突然遭遇停電。老周頂著安全帽，在配電室急得直冒汗：“線路被人動了手腳，短時間修不好！”他的迷彩服沾滿灰塵，手里的萬用表不停發出警報聲。

蘇硯之站在漆黑的大堂里，手機屏幕光照亮他緊繃的臉。“啟動應急預案，”他迅速撥通電話，“王建軍，帶發電機過來；唐薇，聯系媒體，就說我們要辦一場‘燭光龍蝦宴’試吃會；葉翎，查查最近有誰在電力公司活動頻繁。”

當賓客們手持燭光走進酒店時，被眼前的景象震撼——古色古香的燈籠沿著走廊依次點亮，身著唐裝的服務員端著龍蝦宴穿梭其中。蘇硯之站在宴會廳中央，舉起酒杯：“這場意外，讓我們有機會用最原始的方式，展現美食本味。”

而幕后，葉翎已經鎖定了幕后黑手——“長安食府”的一名高管。證據面前，對方不得不承認：“我們輸了，輸在太想贏，卻忘了尊重對手。”

開業當天，西安古城墻下，“龍涎閣?長安”酒店門前人頭攢動。陳叔穿著嶄新的唐裝，站在養殖展示區，向游客介紹小龍蝦：“咱這蝦，喝的是秦嶺山泉水，吃的是五谷雜糧！”他的身后，透明養殖箱里，小龍蝦揮舞著大螯，引來陣陣驚嘆。

唐薇身著華麗的襦裙，引導賓客體驗VR“穿越唐宮”：“戴上設備，您將跟隨御廚學習烹制龍蝦御膳。”畫面中，虛擬的宮殿金碧輝煌，龍蝦在鼎中翻滾，香氣似乎都透過屏幕飄了出來。

蘇硯之站在頂樓觀景臺，看著樓下排起的長隊，手機突然震動。葉翎發來消息：“長安食府提出合作，想引進我們的預制菜技術。”他嘴角上揚，回復道：“告訴他們，合作可以，但要先學會尊重市場。”

夕陽西下，“蝦腮雪白”的霓虹燈牌與古城墻的燈火交相輝映。蘇硯之望著這座古老又充滿活力的城市，心中已有了新的計劃——下一站，要讓“蝦腮雪白”的酒店，開遍中國的每一座城市。