第二天的清晨，母親的咳嗽聲把林秋雅驚醒。她揉著酸痛的脖子，發(fā)現(xiàn)母親正盯著她看。
“你昨晚和那個小醫(yī)生聊啥了？”
“就……隨便聊聊。”林秋雅給母親遞過溫水，努力地組織著語言，生怕表達不當惹怒了母親，“媽！我想做點小生意，你看……”
“什么？”母親的聲音陡然提高，“我供你讀高中進國企，不是讓你去當個體戶的！”
“可現(xiàn)在……”
“沒有可是！”母親又劇烈地咳嗽了起來，“你是不是看上那小醫(yī)生了？告訴你，人家可是大學生，看不上你這……”
林秋雅氣得想笑——當年，她就是受不了母親這種“攻擊”方式而選擇了妥協(xié)，返回紡織廠上班的。
“媽！您別生氣。這是大勢，我們左右不了的。”她一邊輕輕拍打著母親的背，一邊耐心解釋著，“咱必須認真地想出路！而越早動手，越能掌握先機！”
“出去！”母親抓著枕頭砸來，“我沒你這么沒出息的女兒！”
“好！好！您先靜一靜，我剛好也出去一趟。”林秋雅輕笑著無奈地搖了搖頭，看著病床上孩子賭氣一樣可愛的母親，心里暖暖的。
林秋雅走出病房時，正好撞上進門的陳明遠。她點頭示意，擦身而過。
“喂！”陳明遠追了上來，“你沒事吧。”
“沒事！”林秋雅抹了把臉，她只是感動于這生動與鮮活，“只是我媽她，一時理解不了。”
“老人家嘛！”陳明遠遞過一張紙巾，“我剛從美國回來時，也這樣。”
“美國？”林秋雅愣住了。
“嗯，約翰霍普金斯的offer，年薪八萬美金。”陳明遠靠在墻上，“但我爸心梗發(fā)作時，我在大洋那邊連張機票都買不起。”
林秋雅瞪大了眼睛：“所以你……”
“所以我回來了。”陳明遠笑了笑，“工資雖然只是原來的十分之一，但至少能陪父母看病。”
林秋雅覺得胸口有什么東西在松動。她望向窗外，晨光中的城市正在蘇醒，自行車流像彩帶一樣在馬路上流淌。
“陳醫(yī)生，你說……如果我想做點小生意，有什么建議？”
陳明遠挑了挑眉：“你會做什么？”
“我……會的好像挺多呢，”林秋雅想起自己前世的經(jīng)歷，“我會做飯、做衣服，還會腌小菜、做烘焙……”
“小菜？”陳明遠的眼睛一亮，“醫(yī)院食堂的咸菜難吃死了，不管是醫(yī)生還是患者、家屬都常抱怨。你要是能做點開胃的……”
“會有人買嗎？”林秋雅有些緊張，心跳加速。
“試試不就知道了？”陳明遠看了看表，“我去查房，空了我可以幫你宣傳宣傳。”
說干就干，林秋雅到菜市場轉(zhuǎn)了兩個小時，先了解了蔬菜和調(diào)料的物價，然后用最后的五十塊錢買了辣椒、黃瓜和調(diào)料。回到租住的房子，她翻出母親腌菜的壇子，清洗干凈，就按照記憶中的本文忙活了起來。
“死丫頭，跑哪去了？”一進病房，母親的罵聲就迎面而來。
“去搞了點好東西。”林秋雅神秘秘地放下背包，從里面取出一個小罐子，“媽，你嘗嘗。”
母親狐疑地打開，酸辣的香氣立刻飄了出來。“這不是我教你的腌菜嗎？好像又不一樣，你……”
“我改良了一下。”林秋雅緊張地觀察著母親的表情，“加了點白糖提鮮、香油增香。”
“……還行。”母親給出了最終的評價，卻又夾了一大筷子。
下午快五點，林秋雅在醫(yī)院門口支了個小攤。
她用廢紙板寫了“開胃小菜”四個字，忐忑地等待著。
第一個顧客是個捂著胃的胖子。
“醫(yī)生說我胃酸過多，但我就好這一口……”胖子嘗了一口，直接買走了三罐。
到傍晚八點，五十罐小菜銷售一空。林秋雅數(shù)著手里皺巴巴的鈔票，手指微微發(fā)抖。這幾乎相當于她一個星期的工資了。
“生意不錯嘛。”陳明遠不知何時出現(xiàn)在了身后，白大褂的口袋里也插著兩罐小菜。
“那是！也不看看是誰做的！”林秋雅故做小小的得意狀，又不好意思道，“陳醫(yī)生，我……”
“叫我‘明遠’就行。”他晃了晃小菜罐，“沒等我宣傳呢，護士站已經(jīng)傳開了，說住院部來了個廚神。”
林秋雅的臉有些熱：“就是些普通家常菜……”
“家常菜才好呀。”陳明遠認真地說，“現(xiàn)在大家缺的不是什么山珍海味，而是……”他頓了頓，“有溫度的東西。”
回病房的路上，林秋雅的腦海里不斷回響著這句話。
推開門的瞬間，她看到母親正靠在床頭，手里拿著她落在房間里的賬本。
“媽。我……”
“一罐賣三塊？”母親的聲音出奇地平靜，“成本多少？”
林秋雅咽了口唾沫：“大概合八毛。”
母親沉默了很久，久到林秋雅以為她又要發(fā)火。
但最終，老人只是淺淺地嘆了口氣：“明天多做點，我讓老張他們都嘗嘗。”
林秋雅的眼眶瞬間濕潤了。窗外，已經(jīng)沉入地平線的夕陽依然把云層染成金紅色，像極了小菜里的辣椒油。
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服侍母親睡下后，林秋雅獨自回到住處，她需要好好謀劃一下。
“開胃小菜”讓母親的治療費用有了希望，但她很清楚——這絕對不是一個可以長期持續(xù)獲利的創(chuàng)業(yè)項目。
醫(yī)院，是一個特殊的地方。雖有住院患者（尤其是術(shù)后、化療中、老年人、慢性病患者）普遍存在食欲不振、味覺改變的問題，但也因為患者免疫力低下，任何食源性疾病風險都是災難性的。
若是進入管理者的視線，為了規(guī)避可能的風險，“小菜”的原料采購、加工環(huán)境、儲存條件等等，都會以醫(yī)院及監(jiān)管部門（食藥監(jiān)）的特殊要求來審查，太容易被抓住問題了。
所以小打小鬧可能沒問題，一旦規(guī)模擴大，這個項目必然會在很短的時間內(nèi)被叫停、驅(qū)逐。
形勢依然很嚴峻……