衛生費：3*47天=141元

管理費：5*47天=235元

攤位費：300*2月*2位=1200元

菜品備用金：3000*0.4=1200元

攤車及設備：320+45+……=764元

服裝租用（定制）：20*4+120=200元

招牌制作：60元

桌椅購買：75*6套裝=450元（每套一桌四椅）；塑料凳子8*20=160元

餐具購買：不銹鋼托盤3*80個=240元；塑料菜框1.2*100個=120元；瓷碗1.8*100個=180元；筷子0.3*200個=60元；調羹0.3*50個=15元

保鮮柜租用：租金200元/月，押金1500元

D1：營業額359元，毛利率53%，利潤191元；

D2：營業額1456元，毛利率56%，利潤818.4元；

D3：營業額1647元，毛利率58%，利潤957元；

D4~47：營業額3000元/天共35天，毛利率60%，利潤1800元/天。

特殊：5000元/天有四次，毛利率60%，利潤3000元/天；2000元/天有五次，毛利率60%，利潤1000元/天。

毛利合計：3000*4+1000*5+1800*35+191+818+957=81966元

純利潤合計：81966-141-235-1200-1200-764-200-60-450-160-240-120-180-60-15-400-1500=75041元（可退押金1500元）