“總鏢頭去了山東之后回來,一個朋友送了他一大塊上好的東阿阿膠,那品質可不一般呢。”
“總鏢頭家里已經有人用了,剩下的一些他就分給了我們這些已成家的手下兄弟,大家都拿回去給自己的媳婦補身子了。”
“但是沈先生現在還是一個人過日子,總鏢頭給他的那份應該還收著,沒動呢。”
“既然你想用阿膠來給婆婆調理身體,那就去找沈先生要一塊吧。”
“這人嘛,雖說吃飯挑點口味,但也挺大方,為人不計較。”
“你要是態度真誠、好好說,估計他也愿意給。”
“這事你就放心吧!”
舒雅聽了卻愁眉苦臉地說道:“偏偏是他那里有阿膠!你不知道啊,我剛剛才得罪了他。”
劉總旗聽了這話,略顯詫異地問:“怎么就惹著他了呢?雖說他看上去不太好說話,但在別的方面倒也算平易近人。要不然大家也不會對他這么遷就呢。”
舒雅一臉委屈地說:“就是因為他讓我去說做菜的事情。之前他派人來請我去鏢局幫忙做飯,我沒有答應,于是他就有些不高興。”
“原來是這樣。”
劉總旗聽后皺著眉頭思索了一下,語氣有點為難地說道,“這事情倒真是有點棘手。”
可是他想了想后又有了主意,開口說道:“要不這樣吧,你先試著做幾樣你自己喜歡的菜,然后我幫你給他。他吃了覺得味道不錯,心情也變好了,我就在一旁替你說幾句好話。”
舒雅一聽,心里盤算著這個辦法似乎可行。
她心中想到:沈澤這人這么注重吃食。
從他的喜好口味這方面入手,說不定真能改變他對自己的看法。
想著這些,她便向劉總旗詢問道:“那你知道他平時最喜歡吃什么口味的菜呢?”
劉總旗思考了一會兒,回答:“這點我還真不清楚太詳細。但我曾經聽總鏢頭說,沈先生小時候在他外婆家長大,外婆家是在江南的,他在那兒住過幾年,所以飲食上應該是偏向清淡一點的。”
他又接著補充了一句:“前幾次派來的幾個廚師因為菜做得太咸太油膩,直接就被他給打發走了。”
舒雅聽了連連點頭,原來問題在這里。
怪不得沈澤會對飯菜的口味如此挑剔。
既然是喜歡清淡口味的,那她就必須投其所好,投沈澤的喜好而來。
于是,她絞盡腦汁開始想主意,琢磨幾道清爽卻又可口下飯的好菜。
轉過身來,微笑著對劉總旗說:“劉師傅,能不能請您明天抽空過來一趟?我打算在家做些好吃的飯菜,然后再帶過去給沈先生品嘗一下。”
“沒問題。”
劉總旗毫不猶豫地答應了。
“反正我明天本來也就打算順道過來吃你的餛飩,替你捎個東西也算不上麻煩。”
舒雅聽了這話,心里輕松不少,臉上也多了幾分笑意。
“那就謝謝您啦。”
第二天一早。
她照常擺攤。
而餛飩攤子的人氣依舊火爆得不得了。
她在這里做了這么久的生意,靠著一手鮮香入味又實惠的餛飩。
在水碼頭已經積攢下了一大批熟客,甚至有些客人專門繞路也要來這里買她的餛飩。
賣餛飩的過程中她忙得不可開交。
但等把最后一碗餛飩端出去后,她沒像以往那樣先坐下喝口水歇息一會兒,甚至連錢都沒顧上細數。
她簡單收拾了一下攤位,便迫不及待地轉身進了旁邊的一家肉鋪。
“老板,幫我來兩斤品質最好點的梅花肉。”
雖然美食系統里也能兌換出梅花肉。
但她還是更傾向于選擇現宰的、質量上乘的真實豬肉。
那種從集市上傳統肉鋪買來的鮮肉,有著系統食物難以替代的味道。
她想了想,又順手稱了幾枚新鮮的大雞蛋。
為了能順利打動沈澤,換取到他手中的阿膠。
這道菜必須足夠精致,也必須讓她施展全部廚藝水準。
她決定嘗試最拿手的——砂鍋蛤蜊獅子頭。
蛤蜊并不是這一帶的本地特產,也不是隨手就能買到的食材。
不過這點小問題倒難不倒她。
她的積分換來的不是普通蛤蜊干。
而是一整斤鮮活的蛤蜊,剛剛夠這次使用。
若是日后沈澤問起這些蛤蜊是從哪里來的。
她也早就備好了說法。
就說是娘家存下了些許曬干的蛤蜊肉,這次才特意拿了出來用作招待貴客。
除了蛤蜊,砂鍋獅子頭還要用到干貝與火腿這兩種輔料,一樣也不能少。
這些高級調料她平日舍不得多加。
但在這種時候卻也毫不含糊,通通準備齊全。
為此她花了好幾天時間,將每天賣出餛飩賺得的積分仔細攢了下來。
盡管心疼這些辛苦積攢的資源,但她明白這一切的投入都很值得。
現在她心中想的,是希望等到沈澤吃完這道親手做的菜,能夠露出滿意神色。
然后痛快地點頭認可,并如約將那份珍貴的阿膠交給自己。
果不其然,劉總旗言而有信。
第二天一大早天剛亮,天邊還沒全放光,他便匆匆趕了過來。
一邊打哈欠一邊笑瞇瞇地問道:“怎么樣,姑娘,要托我辦的事情,都準備好了吧?”
“準備妥當了。”
舒雅點了點頭,見他吃著熱乎的餛飩,趕緊去灶臺旁邊取出早已包好的精致小盒子。
遞到了劉總旗的手上。
“這就有勞劉師傅費心了。”
“放心吧,我一定親手送到。”
劉總旗接過那小食盒,笑著答應下來。
“沒事,舉手之勞。”
劉總旗樂呵呵地接過食盒,一邊說話,一邊把食盒穩穩接在手中。
他覺得這不過是件幫忙的小事,并不麻煩。
這位舒姑娘辦事踏實、待人真誠。
做出來的吃食也特別美味可口,讓人印象深刻。
不僅色香味俱全,連火候都拿捏得恰到好處。
剛才吃的那碗餛飩。
每一個都包得圓潤飽滿,咬一口湯汁四溢、滿嘴鮮香。
肉餡肥瘦相宜,調味適中,皮子也彈嫩有勁道。