他用筷子夾起一只餛飩時,生怕漏了里面的湯水,便小心地送到嘴邊。
輕啜一口熱湯后才敢慢慢品嘗,一勺下去。
那種滿足感直沖心扉,讓他吃得極為盡興。
吃完后甚至撐得連連打嗝。
而且更難得的是,舒雅怎么都不肯收下飯錢。
她只是笑盈盈地擺手,說:“幾位總旗平日里風里來雨里去,辛苦在外護路押鏢,吃點東西哪能算錢?”
劉總旗很快就拎著沉甸甸的食盒回到了鏢局的大門。
穿過熱鬧的前院、安靜的回廊,一路走到熟悉的位置。
洛奕住的地方就緊挨著總鏢頭的院子。
劉總旗熟悉這一帶的一草一木。
腳步熟練地繞過門前的照壁,徑直來到了他的房門外。
他沒有多說什么,抬手敲了兩下門。
“咚咚”的聲音不大不小,剛剛好讓人聽見。
“進來吧。”
屋子里面?zhèn)鱽硪粋€淡淡的聲音。
劉總旗推開門走進去,直接將食盒放在屋內(nèi)的一張八仙桌上,并輕輕揭開外層的蓋布。
自從上次舒雅婉拒了當廚子的事之后,洛奕心里一直不太痛快。
本來他還挺喜歡那個姑娘的手藝。
尤其是她的餛飩,每天中午只要聽說那天是她做飯,便會多吃一碗。
如今她偏偏不來,在廚房做飯的換了其他人。
味道變了,做法也變得粗糙了些。
于是,原本習慣了豐盛飲食的洛奕只能靠幾個冷饅頭和一碗清稀飯對付過去。
剛開始幾天還沒什么感覺。
但吃了半個月下來,他的口味越來越淡,胃口也隨之變得愈發(fā)寡淡。
雖說他是習武之人,對飲食沒那么多講究。
可這日子天天單調(diào)無味,到底還是影響心情。
此時,那劉總旗拎來的食盒剛放穩(wěn),尚未完全掀開。
一股熟悉的香味已經(jīng)悄悄彌漫到了空氣中。
坐在桌旁翻看書冊的洛奕忽然皺了皺鼻子,似乎聞到了某種久違的味道。
他抬頭望著站在一旁的劉總旗,略帶疑惑地問:“這是什么味道?你拿來的東西?”
劉總旗笑意不減,臉上堆著層層笑容地回答:“這啊,是舒娘子讓我特意送來的,想賠個不是呢。她說前幾天言語有些傷了你的心,不好意思,所以親手做了些菜,讓你解解氣,緩和一下脾氣。”
雖然他知道洛奕性子倔,不太好說服,但嘴上仍是極力勸說著。
劉總旗從小在鏢局長大,最清楚該怎么順著這位少鏢頭的性子走。
盡管劉總旗講得天花亂墜。
然而洛奕卻并沒有因此展露笑顏。
反倒依舊面色淡淡,甚至連語氣都有幾分生硬。
“放下吧,我沒興趣吃她做的東西。”
劉總旗卻并不灰心,仍舊笑嘻嘻地說:“當真不吃?可我可是親眼瞧過這一餐的,舒娘子可花了不小的功夫呢!這是她真正的絕活,別人做不出來這個味道。”
說罷,他還真走上前來,將食盒的蓋子“咔”一聲打開了。
隨后抬起手掌,在空中用力扇動了幾下,一陣熱騰騰的香氣被扇得撲面而來。
其實不用扇動任何東西。
那股誘人的香氣就已經(jīng)迎面撲了過來。
原本在蓋著鍋蓋的時候,還能夠勉強忍住那若有似無的香味,不至于太過放肆地去想象這道菜到底有多美味。
可一旦揭開蓋子,那燉煮了許久、沉淀了火候和時間的濃香便涌來。
一時間竟是讓人毫無招架之力。
這種味道直接往鼻子里鉆。
洛奕這一生別的都好。
唯獨對美食有一種近乎克制不了的喜愛。
他原本還在心中勸自己只看看就好,千萬別動手嘗試。
可事到臨頭,卻發(fā)現(xiàn)根本不是這么一回事。
面對眼前這碗色香味俱全的佳肴。
他的手似乎先于理智做出決定。
最后沒能控制住,伸手從食盒里小心地端出了那個砂鍋。
這道蛤蜊獅子頭正是舒雅親手所做的菜肴。
光是燉的過程就已經(jīng)花了整整兩個時辰。
這鍋慢火細燉的料理出鍋時色澤溫潤。
鍋中的獅子頭看上去嫩滑無比,周圍點綴著碧綠的白菜片與紅潤火腿小丁。
在濃郁的湯汁間色彩分明,令人看了不禁食欲大振。
當用筷子輕輕夾起一塊放入口中細細咀嚼。
不僅外皮帶著微微彈勁兒。
而內(nèi)餡則濕潤鮮美得如同奶油一般,輕輕一咬汁水便溢出嘴角。
整道菜沒有任何油膩之感。
反倒是清清爽爽,卻富有層次。
更重要的是,這道菜品的烹制過程中并未經(jīng)過油炸環(huán)節(jié)。
只是純粹利用砂鍋文火慢慢煨成。
使得肉質(zhì)保持了原始自然的鮮嫩口感。
這樣做出來的成品不僅味道純正,也十分適合喜愛清淡飲食的洛奕。
這樣調(diào)和而出的湯底天然鮮美到了極致。
而這其中的點睛之筆則是那一片火腿的存在。
盡管整個燉鍋中沒有放入一絲鹽分。
但在文火慢燉的過程中,火腿自身的淡淡咸香早已悄悄滲入食材之中。
就這樣一頓下來,洛奕一邊品嘗,嘴角也忍不住緩緩勾起。
原本眉頭緊鎖、面色沉靜的模樣不知不覺舒展開來。
整個人的心情也不自覺輕快了起來。
而在他身旁的劉總旗一直注意觀察主上的表情變化。
看到對方神色漸悅后,隨即笑著靠上前,說道:“您覺得如何?舒娘子的手藝是否算得上出色?”
洛奕略點了點頭。
“確實是相當不錯……說實話之前我低估她了。沒曾想到她在廚藝方面竟然比我想像的更加精湛。”
話語稍稍一頓,他忽然話鋒一轉(zhuǎn),目光一斂,帶著些許警覺意味地問了一句。
“說吧,她特地做這道菜送來,背后是不是有什么事情想要找我?guī)兔Γ俊?/p>
聽得如此詢問,劉總旗面上露出一抹笑,輕輕搖頭答道:“其實倒也不全是這般心思。更多只是希望你能原諒她先前所作的一些冒犯而已。”
“你要是不實話實說,我現(xiàn)在就把你請出去。”
洛奕語氣冷峻地說道。
屋內(nèi)的氣氛瞬間變得凝重了起來
劉總旗急忙改口:“好好好,我說實話。舒娘子的確有點請求想托你幫忙。不過你是如何看出來的?”
他一邊說話一邊擦著額頭上的汗珠。