番外

【男主視角】

某日，蘇小小正躺在后院搖椅上吃蜜餞，忽聽墻頭傳來一聲輕笑：“掌柜的倒是會享福。“

她抬頭，只見一道青衫身影掠過，只留下一句：“還欠我，三百貫，不急。“

“誰急了？“蘇小小翻個白眼，又往嘴里塞了顆蜜餞，“系統，給我記著——等我有錢了，第一件事就是買個更高的院墻！“

蘇記的生意蒸蒸日上，每日賓客盈門，甚至有不少食客寧愿排隊等候，也不愿去隔壁的飯館。

某夜，街尾的“福滿樓”后院

幾盞昏暗的燈籠下，幾家酒肆、茶坊、面館的掌柜圍坐一桌，臉色陰沉。

“再這樣下去，咱們的生意遲早要被蘇記擠垮！”福滿樓的張掌柜拍案道。

“她家那些稀奇古怪的菜式，咱們根本做不出來！”對面茶坊的李老板咬牙切齒。

“哼，一個小丫頭片子，也敢在這條街上稱王稱霸？”肉鋪的孫屠戶冷笑，“得讓她知道，做生意不是靠耍花招就行的！”

他們決定聯手對付蘇小小：

原料封鎖：聯合城內供貨商，禁止向蘇記出售優質食材。

謠言中傷：散布蘇記“用妖術做菜”“食材不干凈”的流言。

惡意競爭：雇傭閑漢在蘇記門口鬧事，甚至故意在食物里放蟲子栽贓。

次日清晨，蘇小小照例去采購，卻發現——

豬肉販：“今日的肉賣完了，您改日再來吧！”（明明案板上還堆著肉）

菜農：“這菜……已經有人訂了。”（眼神閃躲）

米鋪：“掌柜的，米價漲了，您看……”（故意抬價）

刀疤臉氣得攥緊拳頭：“這群狗眼看人低的家伙！”

蘇小小卻只是微微一笑：“沒事，咱們換個路子。”

然而，她的笑容在轉身的瞬間消失了。

回到店里，她立刻關上門，手指無意識地敲著柜臺，眉頭緊鎖。

“掌柜的，咱們怎么辦？”阿狗小心翼翼地問。

“別慌，讓我想想……”蘇小小深吸一口氣，卻發現自己手心全是汗。

叮！

檢測到宿主面臨重大危機

原料封鎖程度：85%

剩余庫存：僅夠維持三日

建議方案：

1、高價收購次等食材（風險：口碑可能受損）

2、暫停營業，尋找新供貨商（風險：客源流失）

3、開發全新菜品，使用替代食材（難度：極高）

系統拜托，幫幫我吧，有沒有什么辦法，比如你可以免費提供高級食材，或者新的食譜也行啊，求求了，你總不能見死不救吧？蘇小小一臉諂媚和期待的盯著半空中！

系統提示：

【叮！檢測到宿主需要開發全新菜品】

【警告：替代食材開發難度極高，系統無法提供直接幫助】

【建議：宿主可嘗試結合自身經驗與市場調研，尋找突破口】

蘇小小愣了一下：“系統，你真的沒辦法？”

系統沉默片刻：【宿主，真正的成長，往往來自于獨立面對挑戰。】

蘇小小坐在后院，面前擺著一堆野菜、野果和魚肉，卻完全不知道從哪里下手。

“這些食材味道各異，怎么才能搭配出讓人驚艷的菜品？”

她嘗試了幾種組合，結果——

野菜煎餅：苦味太重，食客根本接受不了。

魚香豆腐：腥味未除，口感奇怪。

野果醬拌面：甜得發膩，完全不符合本地口味。

她雖然是來自現代的米其林總廚但是在古代，食材和調料受限的情況下，對于開發新菜也實在是辦不到啊！

店里庫存告急，食客們開始抱怨：

“掌柜的，今日的菜怎么這么難吃？”

“是不是換廚子了？味道完全不對！”

蘇小小強撐著笑容道歉，轉身卻差點哭出來。

“難道我真的不行？”她低聲自問。

深夜，蘇小小獨自坐在后院，看著滿天繁星，在想不到新菜，明天只能先關門了。

突然想起小時候在鄉下吃過的“野菜魚湯”。

“對了！我記得阿娘會用野菜和魚一起煮湯，味道特別鮮美！”

她立刻動手嘗試——

去腥處理：用姜片和料酒腌制魚肉，去除腥味。

調和苦味：將野菜焯水后過冷水，減少苦味。

增加層次：加入野果熬制的醬料，提升湯的鮮甜。

湯煮好后，她嘗了一口，眼中頓時亮起光芒：“就是這個味道！

蘇小小將這道湯命名為“山野魚湯”，并搭配新研發的“野菜煎餅”和“野果醬拌面”，組成“山野珍品套餐”。

套餐定價與折扣

原價：

山野魚湯（單點）——30文

野菜煎餅（單點）——20文

野果醬拌面（單點）——25文

總計：75文

套餐優惠價：60文（立省15文，相當于八折）

限時活動：

前50名購買者，額外贈送【秘制野果茶】一杯（價值10文）。

每日午市限量供應（制造稀缺感）。

2.宣傳話術

蘇小小讓阿狗在門口吆喝：

“今日特供！山野珍品套餐——鮮魚湯配香煎餅，野果拌面滋味新！原價75文，現只需60文！先到先得，賣完即止！”

3.套餐包裝升級

用新鮮芭蕉葉包裹煎餅，既環保又增添“山野風味”。

魚湯用粗陶碗盛裝，顯得質樸自然。

拌面配一小碟野果醬，讓食客自己拌勻，增加互動感。

4.隱藏福利

集章活動：每購買一次套餐，蓋一個“山野印章”，集滿5個可免費兌換任意小吃一份。

老客專屬：常客購買時，蘇小小會“悄悄”多給半塊煎餅，培養忠誠度。

開張不到一刻鐘，店外已排起長隊，不少人專門沖著“省15文”而來。

路過的行商好奇：“這蘇記又搞什么名堂？竟比福滿樓還熱鬧！

有食客吃完后感嘆：“這魚湯鮮得舌頭都要掉了！竟比肉還香！”

隔壁繡坊的姑娘們組團來吃，笑稱：“攢下的錢夠買盒胭脂了！”

福滿樓的小二偷偷混在隊伍里買了一份，回去后張掌柜嘗了一口，摔碗大罵：“她哪找來這么鮮的魚？！”

【叮！宿主首創“套餐營銷”策略，解鎖“商業奇才”稱號！】

獎勵：顧客復購率+20%，品牌知名度+15%。

一名青衣人坐在對面茶樓，看著蘇記熱鬧的景象，輕笑：“這小掌柜，倒真會算計。

野果醬因風味獨特，成為“山野套餐”的靈魂配料，每日消耗極大。但野果生長在深山，采摘困難，且季節性強（僅夏秋結果）。伙計們連續進山三日，也只帶回寥寥幾筐，眼看庫存見底。