蘇果兒：“是羊湯，您看看，這羊湯都熬成奶白色的了，肉味兒絕對夠，您就放心嘗吧，不好喝不收錢。”

聽到不收錢那小伙眼睛一亮：“當真？”“那給我來上一碗”這汴京城里賣羊湯的那么多，他吃過的沒有上百也有幾十家，還真的沒見過哪家小攤主敢夸下如此海口的呢？

這怎么著也得嘗嘗，不為吃虧，就為這小娘子的勇氣。

蘇果兒麻溜的抓了把切碎的羊肉和羊雜碎來放進碗里過了兩遍熱湯，隨后又拎起大勺舀了兩勺飄著羊油的羊湯進去，最后一抓，抓了點蔥花往上一撒。

嘩的一下，那小味兒就出來了，撲面而來，讓那小伙頓時覺得腹中饑餓難忍，恨不得站在這兒就把那羊湯給喝了。

最終在蘇果兒的指引下他進了店鋪，進去的時候只看到一中年男子拿著筷子一邊兒喝湯，一邊夾著盤子里的那什么吃的正香。

他的注意力沒在那一盤東西上，而在那中年男人已經快要見底的羊湯上。

他的羊湯里加了點芫荽，看起來色澤要更明艷一點兒，不過和他的羊湯沒什么不同，肉都是一樣多的。

他端起自己面前的碗抿了一口羊湯，一口下去，他就被這羊湯的味道給震驚了，不說別的，這小娘子到底是怎么在保留羊肉鮮味兒的同時又去掉那種羊肉膻氣的？

他十分的不解，但是現在也終于知道那小娘子為什么敢夸下海口了，這羊湯的味道，在這汴京城內怎么著也得排名前十，跟城西街頭的那家“老楊羊湯館”比起來都絲毫不遜色！

要不是離他上工的地方遠，怎么著他也得繞道兒去喝上一碗。不過如今有了這蘇記鮮食館里的羊湯，他今后也許不用走那么遠的路了，他想到，然后端起碗大口大口的喝起來，末了又從懷里掏出半塊胡餅來，掰碎了揉在湯頭里，吃起來也很入味兒。

店里稀稀拉拉的又進來十幾個人，人不多，比起那邊羊湯攤子上的人來說，蘇果兒這邊兒的人還是有些少了。

不過也沒關系，不是所有人都喜歡嘗試新鮮事物的，她店鋪的名氣幾乎沒有，人家不知道她家的羊湯好不好喝，自然不愿意過來嘗試。等她多賣些時日就有熟客了。

但是鍋貼賣的不錯。

蘇果兒左邊是個賣豆腐的攤子，許多人在買豆腐腦的時候都會順道過來問問看蘇果兒這賣的是什么，蘇果兒借機讓他們嘗嘗味道，倒是也賣了不少，很快兩大鍋鍋貼就賣完了。

她開火又放了點鍋貼進去，大火煎熟，就在這外頭現做。圍觀的人看著很是驚奇，甭管有沒有買蘇果兒家的吃食，都跑過來觀看，有的端著碗站在一旁看，有的吃著鍋貼湊近了看。

這鍋貼的做法一覽無遺。

蘇果兒也沒有一點兒避諱。

鍋貼真要做起來也簡單，光看外觀都知道是怎么做成的，懂點行的一復制便能復制出來，她也沒什么好遮掩的。

就這么大咧咧的在門口做起來，旁人見了都得道一聲佩服！

做出來的還會分給觀看的人嘗一嘗，這一來二去的，蘇果兒的店鋪也算是打出了點兒名氣。

別的不說，至少他們都知道這清沿大街上來了個小娘子，那小娘子做菜的手藝一絕就可以了，再加上昨天晚上的鹵肉，相信她店鋪的名聲很快就可以打出去。

很快人就上來了，這片的纖夫武夫上工幾乎都在一個點兒上，所以客流主要集中在那一刻鐘，人多的不行，這更加堅定了蘇果兒今天就要招幾個伙計來，要不然真的忙不過來。

好在有胖丫在，轉頭看過去的時候胖丫正在拿竹夾子給食客拿鍋貼，也不覺得累的慌，拿東西的時候很是認真。她感覺很欣慰，決定等忙完了后給她做點好吃的補補。

一刻鐘之后人群逐漸散去了一點后，蘇果兒才松了一口氣，轉頭看小攤上的食材，已經沒有多少了，連一鍋都做不出來，羊湯也見底了。

正好守著再賣一會兒，反正她也不著急。

拎了昨日買的菜來，在門檻上坐著摘菜。

那邊先給胖丫裝了滿滿一盤子的鍋貼讓她先吃著，她沒有停下手中的動作，一邊兒摘菜，一邊兒看著遠處的車流。

與清沿大街交界的地界兒是御街，經常能看到白馬拉著的馬車往宮門處疾行，或者停下來在街邊兒買點吃食什么的吃了在進宮門，或者在街邊來上一碗丁香餛飩？之前蘇果兒吃的那家餛飩據說就是那些士族們上朝之前喜歡吃的東西，總是到街邊吃上一碗在走。

墊墊肚子好挨過那段難熬的時辰。

正想著呢，有四五輛馬車在街邊兒停了下來，只不過不是奔著蘇果兒的攤子去的，她的攤子離御街還有一段距離呢，一般來說，他們不會讓馬車轉彎前行。

蘇果兒看著他們在自家斜對面的那個羊肉攤上買了幾碗羊肉湯，給了銀錢后就駕駛著馬車離開，沒有絲毫停留。

隔壁那小攤攤主也笑著接下賞銀。

估計給的比那碗羊湯值錢。

這等子好事反正也輪不到自己，多看無益，蘇果兒垂下頭去，繼續摘著手中的菜，想著一會兒要來個油渣子炒青菜，昨日煉油剩下那么多油渣子摻上這綠油油的小青菜一抄，那味道好的很！

再來個……

靠著大相國寺街邊停著的一輛馬車上，有小廝下了馬車，慌忙的要穿過馬路去對面那個羊肉攤子上端碗羊湯回來，好給自家大人墊墊肚子。

剛剛那一段時間來的馬車有些多，是以他不得不把馬車停的遠了點，自己下來買羊湯。

可還沒走出幾步遠就聽到自家大人說：“這附近還有沒有其它吃食？羊湯吃膩了，丁香餛飩糖果子也吃膩了，給我買點新鮮的吃食過來，要好吃的，吃不膩的。”

那聲音略顯得有點滄桑，聽著倒像個年紀大的老頭，也確實是個年紀大的人，胡子都白花花的了，但是面上的精氣神還在，此刻在馬車里坐著閉目養神，聽到自家小廝的動靜后，掀開簾子說了這么一句。