唐清歡關(guān)了鋪門，與林傅盛往家里走去。行至清歡茶坊左邊拐角處，有一間門臉破舊的‘游記雜貨鋪’。唐清歡瞥了一眼，上面貼著告示，鋪主因思鄉(xiāng)情切，欲回云京，決意低價(jià)轉(zhuǎn)讓鋪面，返鄉(xiāng)養(yǎng)老。
夜晚，林傅盛燭光微亮的房間，唐清歡將‘翰洲酒茶記’遞給他。
“你瞧瞧這本書！”唐清歡語(yǔ)氣溫和。
林傅盛緩緩翻開(kāi)書頁(yè)，首頁(yè)上寫著‘以茶入曲，泉蒸露釀’八個(gè)字。
“茶酒共生香……”他低喃出聲，眼神發(fā)光。
片刻，唐清歡慢慢開(kāi)口：“這其實(shí)是一本釀酒的秘方，只是將茶融入其中。”
“嗯——此處甚妙！”林傅盛看得入神。
她將手若有遲疑的搭在他肩上，聲音輕柔：
“傅盛.....”
“若……若徹底放下那功名的念頭，去做些你真正喜歡，覺(jué)得有意思的事，如何？”
林傅盛聞聲，猛地抬起頭，與清歡對(duì)視片刻，又低頭看書。
“我早就放棄了，如今圣上執(zhí)意用武將，單單重視丞相一人.....文官甚是薄弱，他日若有心之人，以武將倒戈相向，怕是....”
他停頓片刻，又道：“罷了，這些與百姓何干？我在你這里干得開(kāi)心。”他將手覆在清歡手面上。
“既然如此，今日我瞧隔壁‘游記雜貨鋪’正在轉(zhuǎn)讓，買下他開(kāi)酒鋪，如何？”
林傅盛一臉驚詫，忙問(wèn)道：“你要趕我走？”
唐清歡嘆了一口氣，白了他一眼，戳著他胸口說(shuō)：“小心眼！為何如此敏感？把我好意當(dāng)作牛肝肺！”
說(shuō)著，便是氣呼呼轉(zhuǎn)過(guò)身去。林傅盛，趕緊放下古籍，湊近她。
“我現(xiàn)在挺好，也很開(kāi)心。為何要我獨(dú)立門戶？”
“你想入贅我唐家？讓我爹爹白看你？不想娶我呢?”
她這一問(wèn)，刀把他嘴給堵上了。
“容我再考慮一下....”說(shuō)罷，唐清歡不再言語(yǔ)，迅速回了自個(gè)房間。
翌日，陽(yáng)光射進(jìn)窗欞，落在林傅盛床沿，他使勁睜了睜眼，卻只瞇開(kāi)條縫。就在懶散之際，他猛地起身，疑惑今日清歡為何沒(méi)有叫醒他，他趕忙穿衣向茶坊奔去。
唐清歡跟隔壁老翁左磨右蹭了許久，總算以八十兩的低價(jià)把鋪?zhàn)颖P了下來(lái)。她正拿著契約，見(jiàn)林傅盛大汗淋漓得跑進(jìn)茶坊。他一臉慌張的向她走去，急切問(wèn)道：“你生氣了？為何早上不叫醒我？”
唐清歡將契約遞于他，沉聲道：“我急著找隔壁老翁，怕晚了一步這鋪?zhàn)泳唾u了出去。”
林傅盛急急攤開(kāi)契約，看了片刻，又抬頭看向唐清歡。
“八十兩？我要多久才能還給你？”
“不需要你還！你只需要用你的聰明才智，好生經(jīng)營(yíng)，到時(shí)候分些利錢給我，便罷了！”
“可我....不懂釀酒呀？你這賬房先生誰(shuí)來(lái)做呢？”
“你呀！賬房先生還是你兼任，至于釀酒......這個(gè)好說(shuō)。”
唐清歡轉(zhuǎn)身在柜臺(tái)前，提筆落紙。過(guò)了一會(huì)兒，將紙頂?shù)剿媲啊懼盒l(wèi)城城西簌泉釀坊。
“拿著，趕緊去那里，找嚴(yán)老翁。衛(wèi)城這地段，釀酒他可是拔尖人物。”
林傅盛接過(guò)白紙，又問(wèn)道：“那你總得帶我先看看，我的新鋪?zhàn)影桑 ?/p>
唐清歡大步向前，手指微微一勾，向隔壁拐角處走去。
唐清歡推開(kāi)鋪門，里面積灰微厚，貨架歪斜，堆滿了各種蒙塵的舊物，顯得格外蕭條。他倆巡視一番，里屋有道門，他們推了進(jìn)去，居然有一后院。此時(shí)，老鋪主正費(fèi)力地搬動(dòng)收拾東西，準(zhǔn)備搬離此處。
老鋪主見(jiàn)是唐清歡，嘆口氣道：“小娘子稍等，我收拾完就離開(kāi)。”
唐清歡忙輕聲道：“老翁不急，我是帶我家相公前來(lái)看看。咦！這里怎么還有一口井水？”
唐清歡指著面前覆著厚厚青苔的圓形井口！
老鋪主回道：“唉，這口老井，據(jù)說(shuō)是前朝官窯留下的，水倒是極好，可惜我這小鋪用不上，白白埋沒(méi)了。”說(shuō)著，他順手從井旁木桶里舀起半瓢水遞給唐清歡。
唐清歡側(cè)頭示意林傅盛，他連忙接過(guò)水瓢，頓了片刻，低頭飲了一口。
“這....這井水清冽甘甜，滋味在舌尖彌漫，比那龍吟山泉水更勝一籌！”
唐清歡連忙又啜了一口，果然清冽甘。
“傅盛，用這水釀酒，豈不妙哉！”
林傅盛點(diǎn)頭應(yīng)了，和著唐清歡徐徐向前幾步。此刻井中倒影著他倆，他柔聲道：“我與你因琴生情，此地，又是你贈(zèng)與我創(chuàng)業(yè)，將來(lái)便是我立家的本錢........便叫‘定琴居’，如何？”
唐清歡微微一怔，隨即微笑點(diǎn)頭。
三日后，林傅盛便拿著‘翰洲酒茶記’向衛(wèi)城城西簌泉老釀坊走去。
簌泉老釀坊嚴(yán)老翁，是一位須發(fā)皆白的老匠人。聽(tīng)罷林傅盛想學(xué)釀酒，老匠人渾濁的眼睛掠過(guò)一絲錯(cuò)愕，隨即毫不客氣地嗤笑起來(lái)：“嗬！書生異想天開(kāi)！想學(xué)釀酒？還想以茶改良入酒。呵呵，茶是茶，酒是酒，老祖宗傳了幾百年的規(guī)矩，豈是能胡亂摻和的？走開(kāi)走開(kāi)，莫要耽誤老漢曬曲！”
林傅盛并未氣餒，只是默默地從懷中取出一本古籍，又拿出一個(gè)微褐的曲塊。
“老翁請(qǐng)看.....”
“這是茶商會(huì)一位長(zhǎng)老所贈(zèng)古籍，這曲塊是晚生依這古籍所做，只是稍加改良拌入細(xì)研茶粉的酒曲試樣。晚生愚見(jiàn)，茶性清苦，或可解酒之膩濁，留其醇香。”
那縷混合著茶香清冽，以及與谷物發(fā)酵微醺的奇異香氣鉆入鼻腔，老匠人渾濁的眼睛猛地一瞇，臉上的譏誚瞬間凝固。他伸手捻起曲塊，湊到眼前細(xì)細(xì)端詳。片刻，他伸出舌尖舔了一下。
須臾，他盯著林傅盛：“你這曲里.......當(dāng)真拌了茶粉？這香氣，這質(zhì)地，竟真能去膩留香，隱隱還有回甘？小子，你進(jìn)來(lái)細(xì)說(shuō)！”
自那以后，林傅盛便成了嚴(yán)老翁關(guān)門弟子。唐清歡默默看著每日早出晚歸的林傅盛，回來(lái)還要核算茶坊的賬簿。他的變化，讓唐清歡倍感欣喜。
過(guò)了幾日，她悄悄托人，從臨西最精巧的銅匠作坊，購(gòu)回一套結(jié)構(gòu)繁復(fù)的蒸餾銅釜........