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首頁愛情從情書開始

第十章:創業前的蟄伏

loft的天窗被秋末的冷雨打濕,玻璃上的水霧順著窗棱往下淌,在窗臺積成小小的水洼。蕭穎跪在實木操作臺旁,手里的刮刀正與焦糖慕斯較勁——第18次試做的慕斯邊緣還是有些塌陷,像被揉皺的紙。操作臺的木紋里嵌著未擦凈的可可粉,是她特意留的“手作印記”,旁邊堆著半人高的原料紙箱,抹茶粉的翠綠從紙箱縫隙漏出來,與墻上白板的紅筆哭臉相映成趣。

“又在跟面糊置氣?”尹翔踩著樓梯上來時,服務器的低鳴還粘在他袖口。他懷里抱著臺拆到只剩主板的筆記本,散熱孔吹出的風帶著松木香氣——這是他從家里舊物堆翻出的二手服務器,說是“改造后能當沁心坊的訂單系統”。他蹲在蕭穎身邊,指尖戳了戳烤箱頂的陶瓷狐貍擺件,那是他用3D打印機復刻的高中涂鴉,此刻正歪著頭“盯”著她手里的攪拌器。

蕭穎把刮刀重重拍在臺面上,面糊濺出的焦糖在燈光下泛著油亮的光。“第18次了,”她指著慕斯塌陷的邊緣,聲音里帶著委屈,“吉利丁比例明明按公式算的,濕度計也沒超標,為什么......”

“因為公式沒算上你的緊張啊。”尹翔翻開筆記本,屏幕上的Excel表格密密麻麻,每一行都標著“失敗原因”:“你看,上周三濕度62%,你多加了0.3克吉利丁卻忘了放檸檬汁,結果慕斯硬得像石頭;昨天濕度58%,你光顧著看歐陽瑾發的搞笑視頻,攪拌時間少了20秒......”

蕭穎的臉瞬間漲紅,伸手去搶筆記本:“不許記黑歷史!”

他攥著電腦往后躲,指尖劃過她手背上的燙傷疤——那是上周試做焦糖布丁時被濺到的,現在還留著淺褐色的印。“我在記錄你的'靈感規律',”他突然正經起來,指著表格里的波動曲線,“你看這些成功的試做,都是在你哼《銀杏之約》的時候完成的。下次試試把攪拌節奏調成舞曲的拍子?”

她愣住了。確實,每次跟著蔣煊蕊的舞蹈視頻打節拍時,面糊總格外聽話。“你這是把我的烘焙變成了算法......”

“是把你的靈感翻譯成能落地的方案。”他突然握住她拿刮刀的手,往慕斯表面擠了圈焦糖醬,“就像我們當年做安防系統,你畫的銀杏葉界面再美,也得有我的代碼托底才行。”他低頭看著她沾著面粉的鼻尖,“創業也一樣,你負責讓甜品有溫度,我負責讓溫度能持續——比如這個”,他點開個新文檔,“我算過了,用酒店后廚的冷鏈配送,能比自己租冷庫省40%成本,江瑋承說可以......”

“江瑋承?”蕭穎突然打斷他,指尖摳著操作臺的木紋,“我們連像樣的冷藏柜都沒有,怎么跟酒店談?”她想起昨天在烘焙店看到的二手冷藏柜,標價是她半個月的兼職收入,“也許......也許我該先放棄實體工作室,繼續做線上訂單......”

尹翔突然把筆記本合上,屏幕的反光在他眼里跳動。“你上次在設計展上說什么?”他握住她的手腕,力道不重卻很堅定,“你說'想讓每個走進來的人,都能嘗到被認真對待的甜'。線上訂單能做到嗎?”他從口袋里掏出張皺巴巴的紙,是她畫的店鋪草圖,角落里用鉛筆寫著“要有能看見銀杏葉的落地窗”,“這才是你的初心,不是嗎?”

蕭穎的喉頭發緊,看著草圖上歪歪扭扭的落地窗,突然想起高三那年在蛋糕店兼職,尹翔冒雨送來的熱可可,杯套上畫著片銀杏葉,說“總有一天,你的甜品能有自己的窗戶”。

樓下傳來“哐當”一聲巨響,打斷了她的思緒。

歐陽瑾抱著個半人高的紙箱撞開鐵門,黑色夾克的肘部磨出了毛邊,牛仔褲膝蓋處的破洞露出里面的創可貼——是昨天幫蔣煊蕊搬舞蹈道具蹭的。“蕭穎!看看這寶貝!”他把紙箱往地上一墩,淡藍色的攪拌機從泡沫墊里滾出來,機身上貼著張泛黃的便簽:“第37次試做:杏仁粉過篩三次更細膩”。

“法國進口的!”他拍著機身,發梢的雨水甩在地上,“我姐當年托人從巴黎帶的,三萬塊呢!現在歸你了——”

“瑾哥!”蔣煊蕊拎著帆布包從他身后擠進來,米白色練功服外套沾著草屑,舞衣領口繡的銀杏葉被汗水浸成深綠色。她把包往操作臺上一倒,滾出卷牛皮紙圖紙和一把銅制小錘子,“別聽他瞎吹,這是......”

圖紙“嘩啦”鋪開,正好蓋住蕭穎畫滿哭臉的失敗記錄。蔣煊蕊的指尖劃過圖紙上的旋轉樓梯:“扶手用糖藝玻璃,陽光照進來能映出彩虹;窗邊要種棵銀杏樹,跟育才花園的那棵對齊......”她突然按住圖紙一角,那里用金線繡著“沁心坊”三個字,針腳歪歪扭扭,卻閃著細碎的光,“我請舞蹈學院的師姐繡的,她說金線能帶來好運。”

蕭穎摸著紙背的凸起,突然發現蔣煊蕊的指尖纏著創可貼——是繡金線時被扎的。

“還有這個!”歐陽瑾從紙箱深處掏出塊木牌,“連夜讓木工刻的!”木牌上的“沁心坊”筆畫里嵌著銀杏葉紋路,是尹翔昨天用代碼生成的圖案。他突然撞了下蔣煊蕊的胳膊,朝樓梯口擠眉弄眼。

蕭穎順著他的目光望去,蔣煊蕊正踮著腳尖,把一沓用橡皮筋捆著的現金塞進服務器機柜,練功服的下擺掃過散熱口,帶起一陣面粉的白霧。

“那是......”

“是押金!”蔣煊蕊慌忙轉身,發繩上的銀杏吊墜晃得人眼花,“等你賺了錢得還——還要請我們吃三個月的慕斯,加雙倍焦糖的那種!”

暮色漫進loft時,四人擠在操作臺旁分食最后一爐試制品。餅干邊緣焦黑,中間卻甜得剛好。蕭穎咬著餅干看向窗外,雨停后的天泛著淡藍,香樟葉上的水珠順著葉脈往下淌,在窗臺上積成小小的水洼,映著loft里暖黃的燈光。

尹翔突然碰了碰她的手肘,遞來枚鑰匙。鑰匙扣是片銀杏葉,背面刻著行代碼:while(1){夢想=夢想+1;}

“樓下儲藏室租好了,”他的聲音混著服務器的嗡鳴,“能當倉庫。”

蕭穎接過鑰匙,指尖觸到他掌心的溫度。烤箱的余溫、服務器的熱風、朋友的笑聲,在空氣里釀成溫柔的酒。她突然明白,所謂蟄伏,不過是讓勇氣在這些細碎的溫暖里發酵,等天一亮,自然會順著木紋的方向,長成撐得起未來的模樣。

沁心沁海 · 作家說

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