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首頁楊永革的田園詭計

第107章星霜覆過三秋路,念想釀成歲月酒

第一百零七章:星霜覆過三秋路,念想釀成歲月酒

白露的霜落在鎖妖樓的青瓦上,像撒了層碎鹽。沙棗樹上的葉子開始泛黃,一片葉恰好落在故事郵筒的星圖紋路上,葉脈竟和刻痕纏成了同個形狀。小饅頭的曾孫背著竹簍,在樹下撿棗核,簍底鋪著XJ寄來的羊毛氈,“巴圖叔叔說,秋霜重,棗核要裹著暖才不會裂”。王奶奶坐在檐下翻曬沙棗干,竹匾里的棗子沾著晨露,映著檐角的月牙形風鈴——那是甘肅的小李用廢扳手改的,風一吹就“叮鈴”響,像在數著日子。

(一)甘肅:扳手敲出的秋聲

紅石山的秋來得烈,戈壁的風卷著沙礫,把修車鋪的鐵皮頂吹得嗚嗚響。小李正給輛拖拉機換犁頭,犁頭的鐵刃在陽光下閃著冷光,“這犁頭得按獵戶座的方位磨,”他往刃上澆了勺水,白霧騰起時說,“周爺爺說,秋天的鐵器要沾著星氣,翻地才會順,種下去的麥種能聽著節氣長?!?/p>

鋪門口的木牌上新添了行字:“代收秋種”。有個老農趕著驢車來,車上裝著袋新收的糜子,“給廣東的阿瑤寄去,她去年說茶攤的土灶缺把粗糧燒,糜子殼火軟,不嗆人”。小李往麻袋里塞了把沙棗枝,“這枝子燒起來有甜香,煮茶時扔兩根,茶湯里能漂著戈壁的秋味”。

墻角的鐵皮盒里,攢了半盒各地寄來的“秋信”。廣東的信是用荔枝殼壓的紙,上面畫著茶攤的竹簾落了黃葉,“阿瑤說,竹簾的星圖被秋陽曬淡了,讓我寄把紅漆來補色”;XJ的信是塊繡著麥穗的羊毛氈,“巴圖說草原的秋草該割了,這氈子墊在打草機上,機器都能少震點”;鎖妖樓的信最實在,是張用麥稈編的小籃子,里面裝著王奶奶炒的芝麻,“說修車時嘴饞了,抓把嚼著香”。

傍晚收工時,小李把犁頭掛在墻上,和北斗扳手并排。風從鋪子里穿過去,帶著糜子的清香、沙棗的甜、芝麻的脆,在鐵器上繞了個圈,竟像把幾地的秋聲都揉在了一起。他往灶里添了把糜子殼,火苗舔著鍋底,把星紋映得發紅,“秋天的牽掛得用慢火煨,像這灶里的熱,隔著千里也能暖著人”。

(二)廣東:茶碗泡濃的秋思

樟木頭鎮的秋雨纏纏綿綿,阿瑤的茶攤支起了棉布簾,簾上繡的星圖沾了潮氣,倒顯得更溫潤。有個穿風衣的女人站在簾外,手里捏著個布包,“從甘肅來,小李托我帶的紅漆,說補竹簾的星圖正好”。阿瑤掀開簾讓她進來,泡了杯新釀的桂花茶,“這桂花是鎖妖樓寄的,王奶奶說用當年的新米釀,茶里能喝出稻穗的香”。

茶攤的長桌上,擺著個粗陶罐,里面泡著XJ的沙棘果,“巴圖的妹妹說,沙棘泡在茶里,酸中帶點澀,像秋天的日子,越品越有味道”。有個??团踔柰胄Γ吧现苁盏礁拭C的糜子,我老伴蒸了糜子糕,撒上阿瑤你的桂花蜜,孫子說比月餅還甜”。旁邊的大叔接話:“我給XJ寄了箱沙田柚,每個柚皮上都畫了星標,巴圖說要把柚皮曬了,和羊毛混著紡線,線里能裹著嶺南的秋”。

棉布簾被風掀起角,露出巷口的老榕樹,樹根處堆著些陶片,是孩子們用甘肅寄來的紅漆畫的星圖。“這是‘秋星壇’,”阿瑤往樹根澆了勺殘茶,“茶根里有四地的味,澆在這兒,樹明年長出的新葉,該帶著沙棗香和沙棘酸”。雨絲落在陶片上,紅漆的星標被潤得發亮,像誰把星星摁在了泥土里。

收攤時,阿瑤把沒喝完的桂花茶倒進個小瓦罐,罐口用羊毛氈封著——那是XJ寄來的,氈子上的星紋里還沾著點沙棘果粉?!敖o鎖妖樓寄去,”她在罐底貼了片桂花瓣,“讓王奶奶煮茶時添一勺,就當嶺南的秋,順著茶氣飄過去了”。

(三)XJ:羊毛裹暖的秋光

草原的秋陽像杯淡奶茶,溫溫地灑在巴圖的氈房鋪前。幾個牧民正圍著塊新織的羊毛氈,氈子上的星圖用金線繡著,“這是廣東的阿瑤寄來的線,說秋光斜,金線能聚點暖,鋪在帳篷里,夜里不覺得涼”。巴圖的妹妹往氈子上撒了把沙棘果,“小李寄的沙棗干磨成粉了,混在羊毛里紡線,線里能裹著戈壁的秋甜”。

氈房的木架上,掛著些風干的羊肉,每塊肉都系著根紅繩——那是廣東寄來的茶樹枝做的,繩頭纏著片桂花瓣?!斑@是‘秋味簽’,”巴圖給肉翻面時說,“周爺爺說,秋天的肉要帶著牽掛晾,才不會硬,就像人要記著別人的好,日子才不僵”。有個哈薩克族大媽抱著只小羊羔進來,羊羔的毛剛剪過,身上裹著塊鎖妖樓寄的棉布,布上印著饅頭的花紋,“王奶奶說,棉布帶著麥香,小羊聞著不鬧,長肉快”。

“星空日記”的新頁上,畫著四地的秋景:甘肅的修車鋪前堆著糜子,廣東的茶攤飄著桂花,鎖妖樓的沙棗樹下曬著芝麻,草原的羊群踩著金黃的秋草。畫旁寫著行字:“今天的風是暖的,帶著他們的笑”。巴圖把日記放進個羊毛袋,袋口繡著顆棗核大的星,“給轉場的人帶著,讓他們知道,不管走到哪,總有巷子記著他們”。

夕陽西沉時,氈房的煙囪冒出了煙,混著奶茶香和烤肉香,往遠處的羊群飄去。領頭的公羊脖子上,系著塊繡著星標的紅布,是阿瑤茶攤的邊角料,風一吹,紅布在金黃的秋草里晃,像顆會跑的星星?!澳憧?,”巴圖的妹妹指著公羊,“星星跟著羊群走,就像牽掛跟著人走,不管轉多少場,都丟不了”。

(四)鎖妖樓:星圖鋪厚的秋暖

鎖妖樓的秋夜飄著芝麻香,楊永革在沙棗樹下支了口鐵鍋,正炒著四地寄來的“秋料”:甘肅的沙棗干、廣東的桂花、XJ的沙棘果、鎖妖樓的新麥仁?!斑@叫‘星圖秋釀’,”他用長柄勺攪著,“炒香了裝在壇子里,埋在樹下,明年開春挖出來,就是能醉人的暖”。

小饅頭的曾孫推著小推車,車上的饅頭印著新的星標:麥穗纏著沙棘枝,枝上掛著顆桂花?!疤珷敔斦f,秋天的星子要帶著實誠,才護著人囤好糧”。他給張大爺遞了個熱饅頭,“巴圖叔叔寄的羊毛氈,王奶奶剪成了小塊,墊在推車輪子上,走起來不顛,像踩著草原的軟草”。

張大爺的畫眉鳥在籠子里跳,鳥食罐里摻了把炒香的糜子,是甘肅寄來的。鳥啄食時,籠子上的四地物件——甘肅的扳手片、廣東的茶樹枝、XJ的羊毛繩——叮當作響,像在唱支秋歌?!斑@叫‘星語釀’,”張大爺瞇眼聽著,“秋夜里的聲響,都是日子發酵的味:糜子在壇里脹,桂花在茶里沉,沙棗在罐里甜——聽著就踏實”。

月亮升起來時,楊永革把炒好的“秋料”裝進個陶壇,壇口用王奶奶繡的羊毛氈封著,氈上的星圖沾了點芝麻,在月光下閃著細亮的光。他把壇子埋在沙棗樹根旁,埋得很深,“得讓根須纏上,這樣釀出來的暖,才帶著樹的記性”。

秋風吹過巷子,帶著炒料的香、羊毛的暖、泥土的潮,在星圖的刻痕里打了個結。甘肅的犁頭還在墻上閃,廣東的瓦罐正趕路,XJ的羊肉在風干,鎖妖樓的陶壇在扎根——這些藏在秋日褶皺里的牽掛,像壇正在發酵的酒,不用急著開封,只消等春水解凍時,一壇的暖就會順著根須爬上來,漫過四地的巷子,漫過每個人的心頭。

就像老周當年埋在沙棗樹下的那句話:秋天的星子不說話,卻在悄悄記著——誰給你寄了糜子,誰為你縫了氈子,誰把你的念想,釀進了歲月里。

(五)星霜里的年輪

秋分那天,四地的巷子都飄著酒香。甘肅的小李往廣東寄了壇沙棗酒,壇底沉著片羊毛氈;廣東的阿瑤往XJ寄了罐桂花蜜,蜜里泡著顆沙棗核;XJ的巴圖往鎖妖樓寄了袋駝奶酒,酒囊上繡著星標;鎖妖樓的街坊們往甘肅寄了瓶芝麻釀,瓶塞纏著桂花瓣。

楊永革在沙棗樹下擺了張木桌,桌上擺著四地寄來的酒:甘肅的酒烈,像戈壁的風;廣東的蜜甜,像嶺南的雨;XJ的奶酒綿,像草原的云;鎖妖樓的釀香,像老巷的晨。他給每個酒碗里都倒了點,混在一起,竟嘗不出哪是哪的味,只覺得一股暖從舌尖滾到肚里,像把四地的秋都喝進了心里。

“周爺爺的星圖,其實是壇酒,”楊永革望著遠處的巷子,“年頭越久,味越厚?!毙○z頭的曾孫突然指著樹根笑:“你看那陶壇的位置,鼓起個小土包,像顆埋在土里的星子!”王奶奶摸了摸土包,土是溫的,“是呢,牽掛在底下長著呢,明年開春,說不定能長出棵會釀酒的沙棗樹”。

張大爺把四地的酒標簽都揭下來,貼在沙棗樹干上:甘肅的標簽畫著扳手,廣東的畫著茶碗,XJ的畫著羊毛氈,鎖妖樓的畫著饅頭。風一吹,標簽輕輕晃,像在給樹講四地的秋?!斑@是‘星年表’,”他數著標簽,“每片標簽都是圈年輪,記著咱們的日子,一年比一年暖”。

夕陽把樹影拉得很長,在地上織出張新的星圖,比夏天的更厚重,比春天的更實在。小李的扳手響混著酒香,阿瑤的茶碗里飄著桂花瓣,巴圖的氈房鋪傳出笑聲,鎖妖樓的陶壇在土里哼著歌——這些聲音混在一起,像給星圖譜了段秋的調子,不疾不徐,卻帶著沉甸甸的暖,往歲月深處走。

或許秋天的星圖,本就該是壇里的酒,是氈上的線,是犁頭的光,是茶里的香。它們不用亮在天上,只消埋在土里,纏在根上,就成了最結實的念想——你為我釀的酒,我替你縫的氈,他幫你磨的犁,我們一起曬的棗,都在星霜里慢慢沉,慢慢釀,等到來年,長出滿巷的暖。

美麗雅閣210 · 作家說

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