豬肉賣的不貴，肥肉三十文一斤，前后腿上的瘦肉不過二十文，剔下來的骨頭賤的沒人要，還有豬頭、豬蹄……盡管豬頭肉和紅燒豬蹄讓吳小桐頗為懷念，卻被豬頭豬蹄上的豬毛嚇住了。這些豬毛想弄干凈可不容易。
最后，吳小桐買了兩斤五花肉，買了五斤后腿肉，還買了四根腿骨。裝了滿滿一籃子，興沖沖地轉(zhuǎn)回來。
俊子和小臭兒滿眼羨慕地看著吳小桐的籃子，一直將她送出來。
“你買這么些肉，能吃得完么？”俊子憨乎乎地詢問。
小臭兒也跟著道：“是啊，你們家就倆人……天這么熱，肉吃不完不就壞了！”
吳小桐微微驚訝地看了看兩小子，隨機有些失笑道：“這肉割回去是做臘肉的，這會兒不吃的。倒是這骨頭，是熬湯燉菜的……你們?nèi)羰怯锌眨腿フ椅彝鎯汗：美玻一亓耍 ?/p>
邊往家走，吳小桐在心里遺憾。若是可以，她真的想把豬脊骨也買下來。脊骨上肉多不說，因為有脊髓，燉湯味道也是極好的，營養(yǎng)也高。只是，想想那些人看她的驚訝異樣，還有這里糟糕的儲存條件，她也只能作罷。
不過，遺憾也只是一閃而過，很快就被她丟開了。今兒有了這四條腿骨，已經(jīng)很讓她幸福和滿足了。腿骨熬湯，敲開之后，還有滿滿的香濃骨髓，想一想就流口水啊！進家門的時候，吳小桐已經(jīng)想出了無數(shù)道大骨湯菜，不過，最后她決定先做個最經(jīng)典也最實惠的大骨面。
大骨洗凈血水，一敲兩段，放進鍋里大火燒開，撇去浮沫后，小火慢慢熬著。
為了面夠勁道，吳小桐和面時奢侈的打了兩個雞蛋，還放了一點點鹽和堿，搟出的面條微黃，透著堿面面條獨有的香氣。菜園子里種的芫荽已經(jīng)一指高，小香蔥也嫩生生的，吳小桐每樣采了幾棵，摘洗干凈，切成細細的末兒。
忙完這些，鍋里的大骨湯已經(jīng)濃稠，整個院子都溢滿了濃香。吳小桐將大骨連湯舀出，刷鍋添水，等待水開的時間，吳小桐招呼小亓，又進屋叫醒了老蒼頭，轉(zhuǎn)回來，水開了恰好下面。
微黃的面條浮起來，略煮片刻，即可出鍋。一筷子面條放進碗里，添一大勺骨湯，自家曬的小蝦干每個碗里捏一撮兒，再撒一點點芫荽和香蔥末兒，一碗色香味俱佳的大骨面就完成了。沒有繁瑣的工藝，沒有貴重的食材，也不要求精湛的烹飪技巧，簡簡單單的一碗面，卻濃香、爽滑、勁道……吃在嘴里，滿口的濃香四溢，滿心的溫暖和滿足。
老蒼頭和小亓都不是話多的人，卻也用實際行動給吳小桐點了贊。老蒼頭一人吃了兩大碗不說，連小亓都吃了兩碗，真是讓吳小桐有一種受寵若驚的趕腳。要知道，這位吃飯從來不添碗的！
五斤肉，吳小桐也沒有真的一點兒不吃。
她切了約摸三兩的肉，肥瘦相間的，細細地剁成肉糜，放入一撮小蝦干末兒提鮮，一點點小香蔥，調(diào)成餡兒，裹了五六十個餛飩。大骨做湯的鮮肉餛飩，同樣讓老蒼頭和小亓吃的滿意。趁著老蒼頭吃的高興，吳小桐提了個要求，讓老蒼頭再盤一口灶，最好留一大一小兩個灶口，大的再按一口鍋，小的則可以放一只水壺，余火就能燒水。夏日不覺怎樣，到了冬日，有了這熱水洗漱刷洗就便利的多，也舒服的多了。
她愛熬湯，她深信一鍋好湯，是做好美食的基礎(chǔ)。而熬湯意味著長時間的熬煮，幾個時辰，甚至是十幾個時辰……只有一口鍋顯然沒辦法不夠用！
老蒼頭看了她一眼，點點頭算是答應(yīng)了，喜得吳小桐不知所以，差點兒撲上去親老蒼頭一口。
晚上，吳小桐去看竹簞子里的仙草，一根根肉質(zhì)莖都被她卷成了小圓環(huán)狀，再曬干之后，就成了一個小小的球，手感略硬，氣味清新微香。相比較而言，老蒼頭采的這些仙草品質(zhì)極佳，比胡家給她的那一小包還要好一些。
摸著也有七成干了，吳小桐決定第二天就將它們送去藥鋪子里。
忙忙碌碌的吳小桐沒有注意到，小亓雖然一貫話少，這一日卻格外沉默，一整天都幾乎沒有開過口。他也看不出喜怒來，神色仍舊淡淡的，只是，偶爾看向門口的目光里，有不解和悲傷一閃而過。
他仍舊沒能記起自己的名字和出身，卻隱約記得一些東西。這些東西或許刻進了他的骨子里，讓他比較容易就記起來了。或者說記憶太深刻，根本沒有忘記。
比如有一種極隱秘的藥，單用沒有任何毒性，還是很少的解毒療傷藥，但若混合了接骨草，就能迅速地致人昏迷、抽搐，若是救治不及，很可能致命。因癥狀類似致傷后的‘七日風(fēng)’，接骨草又是大多療傷藥都用的，再普通不過的一味，故而，這種下毒……或者說用藥方式很隱秘，很不易察覺。這些記憶的根源他同樣記不清了，只是大概猜測到，這種陰私之事，大概也只有他和心腹之人知曉。
比如門口擺放柳枝，也是他能記起的，唯一一種聯(lián)絡(luò)暗記。
可是，藥，對上了；柳枝擺了……卻沒人回應(yīng)！
這一日的沉默，不僅僅是因為沒回應(yīng)的失望，對自己記憶的懷疑，還有他對顧小桐的愧疚。她，畢竟救他一命，還日日這般待他，真正待他如親如友……他卻幾乎害了她的性命！
——盡管，他之所以敢這樣做，也是因為知道老蒼頭的醫(yī)術(shù)非凡！
夜色深了，露水要下來了。