會仙閣。
這可是城里地標性建筑,層高三層。酒樓建筑風格沉穩(wěn)大氣,到處到透露著的奢華之氣,聽說這可是城里最貴的酒樓,東西也是最好吃。城里的達官貴人、名流紳士、富家千金可都是這里的常客。
“兩位小客官,來吃飯的吧?來來,這邊請”一名店小二看見春娘姐弟倆走了進來,忙笑瞇瞇的湊了上來。
“不是的,小哥,我們想找一下你們的掌柜,不知可否方便”春娘微笑地上前解釋道。
店小二將他二人從頭到尾打量了一番,“找我們掌柜的?那成,你們等等,我這就去叫掌柜的。”雖然不知道他們要做什么,但還是決定替他們通傳一聲。
現(xiàn)在午飯時間已過,一樓食客并不多,零星的坐著一些,這些人雖然坐在大堂,但從衣著佩式看來,也是出自殷實之家。二樓三樓是包間,不知道在這里面吃一頓飯要多少錢,春娘心里暗暗想著。
“徐掌柜,就是這兩位小客官”剛才的店小二,從店內(nèi)請出一位三十上下的中年大叔,留著小胡子,引到他們面前說道。
小姑娘看上去十歲左右,穿著一件洗的反白素色藍布衣,長得到是挺清秀的,一雙眼睛水汪汪的好像會說話一樣,帶著一個五六歲的小男孩,小男孩虎頭虎腦,都擁有一雙好看的大眼睛,兩人看上去有七八分相似,應該是姐弟倆,他應該不認識這姐弟倆呀。
“在下徐寶慶,是這會仙閣的掌柜,不知道這位小姑娘找在下何事”徐掌柜主動上前詢問答。
“徐掌柜,我叫李玉春,你叫我春娘就可以了,我今天來是上門談一筆生意的”看著徐掌柜暗自觀察了自己的同時,春娘也在悄悄地觀察他,此人行事謹慎,眉宇之間透露著精明之氣,卻不像一般商人那樣的勢利,應該可以試試。
“你?”徐掌柜不太感相信地望著他,這小女孩是找他談生意的
“是的,徐掌柜可否借一步坐下詳談”春娘肯定地回答道。
“那你隨我上二樓雅間好了”看著小姑娘言談舉止之間都是處處透露著大家之風,徐掌柜決定先聽聽看。
二樓雅間的擺放陳列相比外面的裝潢較簡單些,房間一側(cè)擺放著茶幾,供客人閑談,另一側(cè)的墻上掛了一幅上好的潑墨山水字畫,房正中擺放是一張紫檀四方桌和幾把椅子。
“姑娘請坐,不知姑娘要談何生意”徐掌柜不愧是生意人,一坐下來,就開門就山起來。
從背后的竹簍里拿出一個布包,“就是這個”春娘小心地打開包袱,遞到徐掌柜面前。
“這個是……是猴頭菇”徐掌柜拿起一個左看看右看看,端祥了好久,又在鼻子下嗅了嗅,最后才試探性的問道。
“正是,這是新鮮的猴頭菇,一般人常吃它可以強身健體,益壽延年抗衰老,對心悸病痛之人也可以病情有所減緩,不管是食療還是藥療,它的功效都是不言而語的……”春娘口若懸河地,極力地推薦著。
田貴看見少東家的馬車在門口停了下來,趕緊上前行禮。
一名黑衣護衛(wèi)宋五先從馬上跳了出來,環(huán)視了一周,掀開車簾地站在馬車旁輕聲朝馬車內(nèi)喚了一聲“三公子”。
“嗯”一位的白衣少年從車上慢慢走了下來。
“徐掌柜呢?”白衣少年掃了一眼四周。
“三公子,徐掌柜在二樓雅間,會見兩位小客官”田貴一臉恭敬的回答道。
“哦,知道什么事嗎?”白衣少年一臉疑問地看著田貴。
田貴搖頭無語。
“我去看看,你不用跟來了”說完領著宋五,徑直地向二樓雅間走去。
正準備開門進去,就聽到春娘那慷慨激昂的一大段說辭,看來她還懂得挺多的,不知道是個什么樣丫頭。
“你說的可是真的?”一個清脆聲音,打斷了春娘的思路。
一位十六七歲的白衣少年正站在門口,只見他一頭烏黑的長發(fā)用一顆白玉如意發(fā)釵束在頭,腰束一金絲玉帶,五官白皙,俊朗不凡,尤其是一雙鳳眼,更是深邃,黑白分明,手執(zhí)一把折扇向她走了過來。
呵呵,一直聽說古代盛產(chǎn)美男,這么近距離觀賞,難道這就是傳說中的翩翩濁世佳公子,完全沒注意到剛才白衣少年的問話。
白衣少年看著春娘一臉怪異的表情,以為自己那里有失儀態(tài),忙檢查了一遍自己的衣服和行為可有不妥之處,直到確認無誤后,白衣少年才疑惑的問道:“你笑什么呀,我問你呢,還有你剛才所說的食療的功效可是真的”。
“啊?哦,沒什么,對不住,我剛才一時走神了,您剛才所問的食療方子,我到是會做一二,可以到場做給你們試吃一下,你們就知道我所言非虛了”虎子看著呆住的春娘,拉了拉她的衣襟,春娘終于意識到自己剛才的失態(tài)。
春娘這時才注意到剛才跟她說話的徐掌柜,已起身退到白衣少年的身后,看來這位才應該是這家酒樓的正主。
白衣少年看了看桌上的鮮猴頭菇,又朝春娘看道“怎么個試法”。
“我想借貴酒樓的廚房一用,可否?”春娘知道這是個機會,一定要好好把握。
白衣少年一怔,隨即點頭示意徐掌柜。
“李姑娘,請隨我來”身后的徐掌柜領著春娘姐弟倆往后院廚房走去。
“李姑娘,現(xiàn)在是午休時間,廚房的人都不在,里面的食材你可以隨意用,如果還需要什么的話,可以跟我說,我會幫你盡快準備好的”徐掌柜盡責的解釋著,希望這位李姑娘不要讓三公子失望才好。
“不用了,這里已經(jīng)很好”春娘看了看,廚房很大,到象是個大禮堂,食材也很齊全,在下面的就是要看自己了。
“那好,我先去門外等候了,又什么事可以知會一聲”徐掌柜說完這些,就向門外走去。
“我這是聽說過,但從沒見過此物,宋五你覺得那丫頭可信嗎?”
三公子對著身后黑衣護衛(wèi)問道。
“三公子,還用問我嗎,你不是已經(jīng)相信這個丫頭了嗎”宋五不答反問道。
“是啊,祖母這些年的心悸越來越重,每晚都睡不好,我當時也是無意中聽一位太醫(yī)提起過,希望真的有效”三公子望著窗外喃喃自語道。
“虎子,今天對于我們來說很重要,我們以后能不能過上好日子,就看今天了,我們姐弟倆一定要同心協(xié)力,加油”春娘在開始之前,先做一番動員。
“姐,啥叫加油?”虎子仰著頭地對著他姐問道。
怎么一不小心說漏嘴了,“額,就是一起努力的意思”春娘忙解釋地說。
“哦!”虎子一副恍然大悟的樣子。
春娘伸出了右手,再拉過虎子的右手搭在上面,再將自己的左手搭在上面,還不等春娘繼續(xù)拉虎子的左手時,虎子已經(jīng)搭在春娘的手上了,兩人視線交匯,相視而笑。
“加油!”“加油!”兩個人的心,因為這小手之間牽拉,頓時覺得暖意四起,更加親密起來。
看來動員會這件事不管是現(xiàn)代還是古代,做大事之前還是有這個必要的。
“虎子,去把灶火升起來,燒兩鍋水……”春娘有條不絮的安排著虎子做一些力所能及的事情。
春娘先取了一些鮮猴頭菇浸泡去苦味,然后找了另外一些香菇,搭配的食用。
找到一塊上好的豬排骨,不錯,春娘心里正在構想著,一個燒菜一個湯還做一個什么呢,看著竹簍里剩的春耳,算了,本小姐今天免費贈送,哄得客人吃好,比較重要,何況那個還是金主。
當虎子看到姐姐在那里熟練地切著豬排骨和各種食材時,那嘴巴已經(jīng)張得可以放下一整只雞蛋,眼神更是充滿了崇拜。
其實刀法是每個廚師必不可少的一項基本技能,廚師根據(jù)菜肴制作的要求,運行各種刀法將的原材料加工成一定規(guī)格形狀。刀工對烹飪美味佳肴有非常重要的作用,如果沒有掌握好原材料的初步加工,菜肴的烹調(diào)就難以進行。作為一個美食愛好者,深知刀法的重要性,也是苦練了好幾年。不到一個時辰,當春娘將三盤菜端到雅間的時候。
三公子、徐掌柜、宋五,都不可思議地看著我,三道菜色、香、味俱全,看上去都讓人食指大動,垂涎三尺呀!
“三公子,你不嘗嘗嗎”春娘看著眼前三公子等人只看不動,以為他們不好意思動手。