鮮中帶點甜，再加上黃瓜特有的清香，阿偉在嚼了第一口之后立馬就把整條醬瓜都塞入口中咀嚼了起來。

他是真沒想到自己在吃下整條醬瓜后竟然絲毫不覺得太咸，但這味道卻又的確是醬瓜，雖說聽起來有些矛盾，但事實的確就是這樣。

第一個把粥喝完的是徐天逸，并且一喝完他就朝著鄒明喊道：“老板，再來一份?！?/p>

“好的，稍等?！编u明點頭。

“老板，我也要來一份?！钡诙€吃完的阿偉也喊道，然后看了看另外兩人的眼神，改口道：“老板，三份?！?/p>

“好的，稍等。”廚房里鄒明的聲音傳來。

第二份白粥套餐很快就被鄒明端了上來，不過阿偉倒是沒急著吃，而是先問了鄒明一句：“老板，你還說過會提供家常菜的是吧。”

“嗯，下午就有了?！编u明點點頭。

“是什么？是什么？”一旁的舒蘭顯得有些迫不及待。

“東坡肉和叫化雞”鄒明說著微微一笑，“下午我會將這兩樣菜寫入菜單中的?！?/p>

“就這兩道？沒素菜嗎？”舒蘭的表情顯得有些失望。

“嗯，暫時就這兩道肉食。”

其實小灶神當然也教了鄒明素菜，但在教之前曾語重心長的對鄒明說了句“要把肉食做成眾人愛吃的美味容易，但要把素菜做的人見人愛可就相當考驗廚師的本事了。”

鄒明一聽就覺得這句話很有道理，畢竟就算是在那些高檔大酒店中，素菜也基本都是做配角，可肉食卻永遠是餐桌上的主旋律。

但緊接著鄒明在吃了一口小灶神控制著他身體做出來的白灼青菜后就驚了，甘甜而又鮮美，和鄒明平時吃到的那些沒啥味道甚至有時候還有些苦的青菜完全不同，可輪到鄒明自己做時卻怎么也做不出那種味道了，小灶神也只是給了他一句“慢慢去悟”而已。

這時剛吃下一條醬瓜的徐天逸高卻顯得很高興：“肉好??！尤其是這叫化雞，我一直是只聽過名字，實際還從來沒吃過呢。”

“放心，味道有保證的?！边@兩道菜是鄒明現(xiàn)在掌握度最高的了，不然也不會挑它們出來賣。

“這我當然相信老板，另外麻煩再給我來一份腐乳醬瓜?！毙焯煲葜噶酥敢呀?jīng)空了的小碟子。

“好的，稍等。”鄒明說完轉(zhuǎn)身進了廚房。

很快時間來到了七點，來鄒明這咖啡廳品嘗腐乳醬瓜的客人越來越多，甚至還出現(xiàn)了排隊的情況，這些都是聽到過鄒明宣傳早餐的老客人，而且?guī)缀醵际呛襞髥居褋淼摹?/p>

“哈~~~”一個在咖啡店外排隊的短發(fā)女孩朝雙手哈了口熱氣，然后轉(zhuǎn)身對一旁穿著羽絨服的女孩說道：“冷死了，這家你說的奇葩咖啡店生意竟然這么好，大清早的就要排隊。”

“因為老板做的東西真的很好吃呀。”羽絨服女孩同樣也在給手哈熱氣。她的名字叫徐靜琪，幾天前她在路上偶爾看見一只十分可愛的貓咪，本來也就處于散步狀態(tài)的她就跟著這只可愛的貓咪一直走，最終來到了鄒明的咖啡店前，接著就和店里的其他回頭客差不多，因為好奇竟然有人在咖啡店里喝粥，還喝的一臉幸福的樣子而走進了鄒明的咖啡店中。

鄒明也是第一次遇到這種顧客爆滿的情況，頓時有些忙不過來，最主要是他又得弄吃的又得招呼客人，最后還得收拾餐桌，一個人實在有些分身乏術(shù)，不過幸好店里的都是老客人，比較諒解。

“想不到這家咖啡店竟然會有需要招人的一天啊，雖然原因不是咖啡做的好喝就是了?！闭笾嗟泥u明不禁自我吐槽了一句。

等忙碌的早晨過去，中午時店里客人就少了點，因為都得去為了生計奔波了，不過離開時都紛紛表示了晚上一定會來嘗新菜。

廚房中，鄒明正在處理一只掏干凈內(nèi)臟的整雞，叫化雞的由來相信大多數(shù)人都知道，是一個乞丐偶爾間得到一只雞卻沒有炊具和調(diào)料，只好將雞殺死后去掉內(nèi)臟，帶毛涂上黃泥、柴草，放入火中煨烤，想不到卻意外的好吃，最終成為了一道JS地區(qū)的傳統(tǒng)名菜。

不過百年傳承下來的叫化雞做法卻是越來越多，用的調(diào)料也是五花八門，甚至有往雞肚里面塞蝦仁，塞牛肉的，與其說是叫化雞，不如說是皇帝雞，倒不是說這樣就不好吃，而是這樣就變成了另一道菜了。就小灶神的話來說，叫化雞的重點在于焦香和酥嫩，并且要原汁原味，大多數(shù)的加工都只是畫蛇添足而已。

而另一道東坡肉則和叫化雞恰恰相反，調(diào)味在這道菜中十分重要，當然這對于小灶神來說都不是事，畢竟他加入調(diào)料的量，永遠都是黃金比例。

……

剛值完班從醫(yī)院走出來的徐安滿臉疲憊，他原本值的是夜班，但因為上午救護車連續(xù)送來了好幾個急診患者，責無旁貸的他就一直忙到將近中午，接著在醫(yī)院的休息室小睡了一會兒之后才下班。

休息過后精神稍微緩過來一點的徐安立馬就打算去安慰一下自己抱怨了一整個上午的肚子，所以就來到了鄒明的咖啡店之中。

“老板，新菜有了嗎？徐安趴上吧臺朝著廚房里喊。

“有了，菜單上寫著呢?！睆N房中傳來鄒明的聲音。

“收到?！毙彀矐?yīng)了聲坐到位置上拿起桌上的菜單翻到最后一頁看了起來。

叫化雞-120

東坡肉-68

在價格的旁邊還配上了兩道菜的圖片，看上去很誘人。

“老板，叫化雞是一整只嗎？”徐安看著已經(jīng)從廚房走出來的鄒明發(fā)問。

“嗯，是一整只。”鄒明邊回答邊給徐安倒了一杯水。

“謝謝?！毙彀步舆^水喝了口，然后合上菜單說道：“那就來一份叫化雞?！?/p>

“好的，稍等?！编u明說完返身回到廚房。

在徐安的滿心期待中，一個橢圓形的土塊被鄒明端上了桌。

“老板難道真的是把他埋進土里烤的？”徐安仔細打量著眼前的土塊，仿佛想要透過它看見里面的雞一樣。

“沒那條件……是放進烤箱里烤的?！编u明說的時候不禁想起小灶神，他原本也是打算把叫化雞埋進土里烤的，但周圍都是水泥地，去哪挖坑，至于綠化帶就更別想了，他估計前腳剛進去挖坑燒雞，后腳就會有一群居委會的人就會來做他思想工作。