這場(chǎng)廚藝比賽算的上是高合市一場(chǎng)盛事了，總共有十八家飯店參加。
此時(shí)店內(nèi)人來人往，相熟者親切攀談，不熟者也點(diǎn)頭示意，整個(gè)場(chǎng)面熱鬧又不顯的嘈雜。
來參加比賽的都是高合市或者周邊市區(qū)較為高檔的飯店，都有各自的圈子，柳姐的川府樓雖然生意不錯(cuò)，但也只是夜市里的一家小飯店罷了。
所以，蘇源跟柳姐周邊就顯得冷清，無人問津，而張大胖兩人因?yàn)閬G不下飯店里的生意，加上廚藝不行，干脆就沒來了。
兩人也不在意，自顧自的談笑，柳姐雖然跟這些人沒有交集，但今天作為對(duì)手，還是做了一番準(zhǔn)備工作的，此時(shí)就指著場(chǎng)上的各位向蘇源介紹起來：“小源，雖然今天是十八家比賽，但熱門的就那么幾個(gè)，只要能把他們打敗，今天這比賽就十拿九穩(wěn)了?！?/p>
說著伸出玉指，指著場(chǎng)中間幾個(gè)人說道：“你看那個(gè)穿黑衣服滿臉橫肉的胖子，是楊老飯店對(duì)面的花園大酒樓的主廚，做海鮮最拿手了?！?/p>
“還有旁邊那個(gè)白衣服的胖子，是市中心功德林素菜館的主廚，一手素菜冠絕全省。”
“還有那邊的那個(gè)胖子......”說著柳姐突然噗嗤一笑，“我說，這廚師怎么全是大胖子?。 ?/p>
蘇源也是一樂，好像確實(shí)是這樣，一般廚師都是大胖子，畢竟做廚子的沒一個(gè)會(huì)在嘴上虧待自己。
柳姐笑了一會(huì)，又接著對(duì)蘇源介紹到：“這個(gè)就是一晶居的當(dāng)家掌門人，他們?nèi)齻€(gè)就是這次奪冠的熱門，如果沒有意外的話，冠軍就是從他們?nèi)齻€(gè)中間誕生了。”
嘴里這樣說，但柳姐仰頭看向蘇源，臉上浮現(xiàn)笑容，眼睛盯著他的眸子，好像在問：你就是那個(gè)意外嗎？
蘇源笑笑，也不回答，柳姐氣呼呼的輕踩了他一腳。
兩人鬧了一會(huì)，飯店院子里走出來了幾位老者，為首一人，面色愁苦，精神很差，身后兩位老者一直緊跟著他，似乎怕他隨時(shí)會(huì)倒下。
因?yàn)檫@場(chǎng)比賽，整個(gè)一樓大廳暫時(shí)被清空了，作為比賽場(chǎng)地，前面搭了一個(gè)小高臺(tái)，作為評(píng)委席，評(píng)委席下面就是一個(gè)個(gè)廚師臺(tái)，在后面就是幾排觀眾席，大多都是各飯店的親屬好友。
但飯店里面還來了不少看熱鬧的顧客，甚至還有高合市晚報(bào)記者。
為首的老者不用猜就知道，肯定就是今晚比賽的主辦方，楊氏私房菜的主人，也就是那個(gè)接連痛失兩位親人的可憐人。
哀莫大于心死，老者內(nèi)心痛苦無比，但此時(shí)還是強(qiáng)打起精神，對(duì)著眾人笑了笑，聲音嘶?。骸爸x謝各位給我老頭子這個(gè)面子，前來參加這個(gè)比賽。”
“這兩天確實(shí)發(fā)生了很多事，老頭子我也看淡了，生不帶來死不帶去的，捏在手里也沒用，不如回家種兩畝地，在茍活幾年，就下去陪她們娘兩?！?/p>
“但這件酒樓畢竟是我一生的心血啊，老頭子現(xiàn)在擔(dān)心的就是它了，想給它找個(gè)好主人，所以就有了這次比賽?！?/p>
“我也丑話說在前頭，雖然請(qǐng)了兩個(gè)老朋友給我當(dāng)裁判，但這最后的決勝人還是我，老頭子滿意了，這店就給他了?！崩险吆?jiǎn)單的說了兩句，就在評(píng)委席上坐下來，示意可以開始了。
底下的眾人竊竊私語，尤其是那些不太有希望的飯店眼前一亮，楊老這話值得探究啊。
“他一個(gè)人做主，那要是對(duì)準(zhǔn)楊老的口味，今天還是有希望的?！眻?chǎng)下眾人的心思突然活躍了起來。
因?yàn)檫@不是正規(guī)比賽，所以也沒有固定要求穿廚師服什么的，蘇源跟柳姐打了聲招呼，就和其他人一起向廚師位上走去。
其他人都有在幫廚什么的，只有蘇源獨(dú)自一人，本來柳姐想給他當(dāng)幫廚，或者找其他人的，但被蘇源拒絕了。
看著蘇源上場(chǎng)，柳姐坐在椅子上，捏緊拳頭，心臟砰砰的直跳，雖然相信蘇源不會(huì)做沒有把握的事，但當(dāng)蘇源真的上場(chǎng)了，她還是忍不住緊張起來。
“小源真的能贏嗎，做菜可是真的需要真功夫的，小源還這么年輕，真的可以嗎？”柳姐忍不住擔(dān)心起來。
底下的好友也開始為自己家飯店的主廚打氣，而店里站著的觀眾也開始議論紛紛，發(fā)表自己的意見。
“要我看啊，這次估計(jì)會(huì)是一晶居贏，這上面幾家我基本上都去過，還是一晶居的最好吃，尤其是那個(gè)龍井蝦仁，那味道，簡(jiǎn)直絕了！”有人看好一晶居。
“不一定，功德林大師父的素菜才是名不虛傳，美味又營(yíng)養(yǎng)，還有他的刀工，那菜上來的時(shí)候就跟藝術(shù)品一樣，我都舍不得吃。”也有人看好功德林。
“要說美味，還是海鮮最好吃，最鮮，其他東西比起來還是差了一些的?！庇邢矚g海鮮的也開口說道。
“其實(shí)吧，我還是最喜歡楊氏私房菜的味道，純正勁道，我一家人都喜歡吃，有事沒事就來，已經(jīng)吃了好多年啦，楊老人也不錯(cuò)，沒想到會(huì)出這檔子事，唉！”也有人懷念楊氏私房菜。
“這幾家都不錯(cuò)，你們說剩下的跑來干嘛，有些聽都沒聽過的飯店也來報(bào)名?！?/p>
“誰知道呢，既然報(bào)名估計(jì)多少有兩把刷子吧，有兩道拿手菜也說不準(zhǔn)?！?/p>
“來湊個(gè)熱鬧也不錯(cuò)啊，今晚有記者采訪，上鏡了就是宣傳??！”
“還有那個(gè)小年輕，這么年輕，連個(gè)幫廚都沒有，我吃過的菜估計(jì)比他燒過的還多，就這樣也來參加比賽?！庇腥丝吹教K源年輕的樣子，搖了搖頭。
“但人家長(zhǎng)得帥?。 庇谢òV妹子為蘇源辯解道。
不管怎樣，這些人都對(duì)蘇源對(duì)其他飯店都不看好，就連記者也是把鏡頭放在那三家上面，給蘇源他們的鏡頭寥寥無幾。
柳姐心更慌了。
.........
場(chǎng)下議論紛紛，但比賽已經(jīng)開始了。
這次比賽很特殊，不是廚師提前說好今天要做什么菜，賽方把菜準(zhǔn)備好，而是讓廚師們自己挑選菜品。
楊氏私房菜這么一家大飯店每天都要進(jìn)大量的菜，天上飛，水里游的，地上跑的應(yīng)有盡有，全都被放在后廚，任由廚師們挑選，為了公平，楊老特意選購了足夠分量的原材料，確保每個(gè)人都有一份。
數(shù)量是夠了，但是質(zhì)量不一樣啊，好的被人挑走了，你就只能選剩下的了。
這廚師比賽第一關(guān)，就是比眼力，廚師的基本功——買菜！