滿清人關(guān)以后，在BJ一共坐了十位皇上，哪十位呀？順治、康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光、咸豐、同治、光緒、宣統(tǒng)。道光皇上哪，排著數(shù)第六位。從道光年開始，清朝由盛而衰，一年不由一年了。

這一天早朝以后，道光皇上想著朝廷內(nèi)外的事情，心里頭煩。怎么？官僚腐敗，外夷人侵，沒有一檔子順心的事。如此下去，大清江山難保啊。想看書看不下去，睡覺睡不著，信步閑游，在皇宮里頭瞎溜達(dá)。走著走著，走到東華門口兒去了，心里想：我出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，散散心。皇上要出皇宮，道光說(shuō)：

“來(lái)人哪！”

御前太監(jiān)趕緊過(guò)來(lái)了：“嗻，何候皇上。”

“為朕找身兒便裝，朕要出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，別聲張，誰(shuí)也別告訴。”

“嗻。”

其實(shí)啊，宮里有宮里的規(guī)矩，皇上不能隨意出皇宮，即便出去，也得有人陪著，可是這規(guī)矩是皇上定的，皇上不守規(guī)矩，誰(shuí)敢管哪。道光皇上換好了便裝，出東華門，出了東華門往南走，過(guò)了前門就是前門大街，前門大街熱鬧呀，人來(lái)人往、有買有賣，道光皇上這兒走走，那兒看看，心里痛快了。這陣兒可就中午了，皇上覺著肚子有點(diǎn)餓，往路邊一瞧，路西有一家小面館兒，牌匾兒上寫著西來(lái)順，道光皇上手掀門簾兒往里瞧了瞧，兩間小門臉兒，屋里挺干凈，客位還不多，皇上進(jìn)來(lái)了，找了一張靠邊兒的桌子往那兒一坐，掌柜的四十來(lái)歲，是個(gè)山西人，一見來(lái)了客人，趕緊過(guò)來(lái)招呼：“這位爺，您吃點(diǎn)兒什么呀？”

吃點(diǎn)兒什么？皇上心想：我沒下過(guò)飯館兒，頭一次來(lái)，我哪知道吃什么呀？別露怯，問(wèn)問(wèn)吧：“你們這兒都賣什么呀？”

掌柜的說(shuō)：“我們是家面館兒，專門賣面，有山西的刀削面、柳葉兒面、貓耳朵面，還有貴寶地的炸醬面、熱湯面。”

道光皇上在皇宮里頭哪兒聽說(shuō)過(guò)這些面哪，除了熱湯面，一樣兒沒記住，也沒多問(wèn)，說(shuō)：“行啊，就來(lái)碗熱湯面吧。”

工夫兒不大，掌柜的把熱湯面端上來(lái)了。嗬，這碗熱湯面，看著就好看，小半碗湯，多半碗面，湯里頭有幾片綠菠菜，一絡(luò)雞蛋穗兒，還有幾片兒白肉，上邊兒漂著倆蝦仁兒。道光皇上用筷子吃了一口面，.又端起碗來(lái)喝了一口湯，嘿，還真香！好吃。吃得直咂嘴兒，“嘖，嘖”，那位說(shuō)：這皇上太沒出息了。您哪，別看他是皇上，在皇宮里面，山珍海味不新鮮，熱湯面從來(lái)沒吃過(guò)。三口兩口就把一碗熱湯面吃完了，吃完了還想吃：“掌柜的，再來(lái)一碗。”

掌柜的又給端來(lái)一碗，道光皇上把兩碗熱湯面吃下去，吃的是又舒服又飽。面碗往前一推，掏出手絹擦擦嘴，擦完嘴，往口袋兒里放手絹，隨手拿出來(lái)一塊銀子，這塊銀子足有五兩，往桌上一放：“來(lái)呀，算帳！”

掌柜的跑過(guò)來(lái)，看見桌上這塊銀子，足有五兩，嚇了一跳，怎么哪？.他這小面館兒一天也賣不了五兩銀子，掌柜的滿臉賠笑：“這位爺，我這小本經(jīng)營(yíng)，您......您這塊銀子我找不開。”

皇上心里踏實(shí)了。怎么？他在皇宮里，不知道外面的行市，往外拿銀子心里犯嘀咕：兩碗熱湯面，這么好吃，這塊銀子夠不夠啊？聽掌柜的說(shuō)找不開，心里有譜了。既然錢夠了，我就大大方方的，說(shuō)：“找什么呀，這塊銀子都是你的。”

掌拒的不信：“‘您別玩笑了。”

玩笑！皇上想：“什么，玩笑？我是皇上，能跟你玩笑嘛！”說(shuō)：“不是玩笑，拿去吧，拿去吧。”

掌柜的還是不敢拿，站在一邊兒愣著。道光皇上看面館兒掌柜的真的不敢要，索性問(wèn)問(wèn)價(jià)兒，心里也有個(gè)底兒：“你這熱湯面，賣多少錢一碗哪？”

“跟爺回，我這熱湯面，賣一個(gè)大枚一碗。”

“什么！”

“一個(gè)大枚一碗，您吃了兩碗，兩大枚。”

皇上聽掌柜的報(bào)完價(jià)錢，不由得嘆了一口長(zhǎng)氣。心里想：“這么好吃的東西才賣一個(gè)大枚一碗，倆大枚吃飽了。給五兩銀子不敢要。皇宮里頭，往省里說(shuō)，每頓飯也得百八十兩銀子，我要用這百八十兩銀子吃熱湯面，能省多少錢哪？”皇上想到這兒，跟掌柜的說(shuō)：“甭管多少錢一碗了，算你走運(yùn)，甭找了，這塊銀子都?xì)w你了。”站起來(lái)走了。

皇上走了，掌柜的拿起來(lái)銀子，心里納悶兒啊：“這人什么人？怎么這么大方？”

道光皇上回到皇宮，這心思還在前門大街哪，還想著熱湯面哪。怎么？?jī)赏霟釡娌恢劣谘剑壳寮业氖畟€(gè)皇上啊，道光算是勤儉的，再說(shuō)，內(nèi)優(yōu)外患哪，國(guó)庫(kù)空虛，道光皇上比別的皇上更清楚，沒錢不辦事，不省著花不行。故此哪道光過(guò)日子有個(gè)算計(jì)。他這么想：一碗面才一個(gè)大枚，我這一頓飯就百八十兩銀子。后宮哪？大臣的棒祿哪？要是都能省著點(diǎn)兒，國(guó)庫(kù)不會(huì)那么大的虧空啊。正想著啊，御膳房掌案來(lái)了。皇上一抬頭：?jiǎn)眩於伎旌诹耍摮酝盹埩耍粤藘赏霟釡妫€不餓哪。

掌案在地下跪著：“給皇上磕頭，皇上今晚用什么飯哪？”

皇上隨口搭音兒：“給朕來(lái)碗熱湯面吧。”

掌案一聽，唷，皇上今天怎么了，平日不挑食兒啊，怎么想起要改口兒了。這可是個(gè)撈錢的機(jī)會(huì)，眼珠兒一轉(zhuǎn)：“奴才遵旨，可是……”

皇上說(shuō)：“可是什么？你說(shuō)。”

御膳房掌案說(shuō)：“是。啟稟皇上，御膳房缺少做熱湯面的家伙，一時(shí)做不了，望皇上開恩。”其實(shí)做熱湯面極容易，先和好了面醒著，隨后熗鍋，倒湯，再放白肉、菠菜，最后抻條兒，得了。用不了多大工夫兒。可是道光皇上不知道啊！他就知道熱湯面好吃！怎么做，用什么東西，他滿不懂。皇上說(shuō)：“好，好，添置什么，全由掌案操辦。需用多少錢哪？”

掌案聽皇上答應(yīng)了，心里高興：“回稟皇上，大約需用紋銀一萬(wàn)兩。”

一萬(wàn)兩！皇上一聽，什么呀，就一萬(wàn)兩。一萬(wàn)兩白銀光吃熱湯面，我后半輩兒也吃不完哪！我倒要問(wèn)問(wèn)他，這一萬(wàn)兩白銀怎么開銷：“掌案，這一萬(wàn)兩白銀怎么花呀？”

掌案說(shuō)：“回稟皇上，奴才用這一萬(wàn)兩白銀先雇用兩名工匠，在御膳房為皇上搭造一個(gè)專做熱湯面的爐灶，而后再定制做熱湯面的家伙。有煮面用八角團(tuán)龍純金鍋一對(duì)，和面用團(tuán)龍純金盆一只，盛面用一色官窯瓷器四套，各種應(yīng)用器皿兩套。家伙備齊后，選頭號(hào)白面十擔(dān)，油雞、填鴨各十只，蝦仁兒、肘子、海參各十斤，魚翅、燕窩、猴頭、銀耳各五斤。余外，在紅、白兩案雇用專做熱湯面的名廚各十名……”掌案的還要往下說(shuō)，讓皇上給攔住了：“得了，得了，你別費(fèi)這事了。前門外路西有個(gè)小面館兒，名叫西來(lái)順，專賣熱湯面，一個(gè)大枚一碗。現(xiàn)在就去，給朕端兩碗來(lái)，去吧，去吧。”

掌案一聽，當(dāng)時(shí)出了一身冷汗，心想：壞了，我說(shuō)今天皇上好模樣兒的想改口兒哪？聽皇上的口氣，皇上一定是出皇宮了，不出皇宮不會(huì)知道這么詳細(xì)。嘴里答應(yīng)著，身子可沒動(dòng)彈：“奴才遵旨，可是……”

皇上一聽，怎么又可是了！

“現(xiàn)在天色已晚，大小店鋪俱已上板關(guān)門。望皇上開恩，明天奴才一定交旨。”

皇上心里想：這才幾點(diǎn)哪，店鋪就關(guān)門了？可也不能戧著他。您別看皇上權(quán)力大，不能戧著說(shuō)，戧著說(shuō)？一個(gè)時(shí)辰以后掌案回來(lái)了，愣說(shuō)店鋪關(guān)門了，皇上一點(diǎn)辦法沒有。皇上說(shuō)：“行啊。昨天晚上吃什么今天晚上還吃什么。下去吧。”

“嗻”，御膳房掌案下去了。掌案回到御膳房，心里犯嘀咕了。心里想，明天皇上一定吃熱湯面哪，去還是不去哪？不去？抗旨不遵；去？錢撈不到手是小事啊，弄不好來(lái)個(gè)欺君罔上，腦袋就許搬家。越想越害怕。我呀，一不做，二不休。“來(lái)人哪！”

兩個(gè)小太監(jiān)過(guò)來(lái)了：“伺候掌案。”

“給你們倆一個(gè)差事，前門外路西有個(gè)面館兒，叫西來(lái)順，你們倆現(xiàn)在就去，給他把門封了！”

倆小太監(jiān)不明白怎么回事：“為什么呀？”

“別多嘴！到了前門外，問(wèn)準(zhǔn)了是西來(lái)順，賣熱湯面，就給他封門。快去快回。”

倆小太監(jiān)不敢問(wèn)啦，又帶了兩個(gè)人，來(lái)到前門大街。一看路西有個(gè)面館兒，叫西來(lái)順，“就是這兒，就是這兒。”“敲門，敲門。”

西來(lái)順掌柜的上上門板兒，剛要睡覺，聽外邊兒敲門，聲音挺急，掌柜的從被窩兒里又出來(lái)了，問(wèn)：“誰(shuí)呀！”

外面：“這是西來(lái)順嗎？”

“是西來(lái)順。”

“賣熱湯面嗎？”

“賣熱湯面。”

“出來(lái)！”

掌柜的穿上衣服出來(lái)了。倆太監(jiān)一扒拉掌柜的，“靠邊兒站著。”“拿封條來(lái)，給他封門。”

掌柜的蒙了：“二位，二位，什么事呀？給我封門！”

倆太監(jiān)：“什么也不為，賣熱湯面就封門！”封了門揚(yáng)長(zhǎng)而去。

掌柜的嚇傻了：“賣熱湯面招誰(shuí)熱誰(shuí)了，今天這事兒可邪了！”屋也封了，也進(jìn)不去了，掌柜的這一宿往哪兒睡覺去，咱就不管了。

第二天早朝以后，道光皇上腦子里還是熱湯面。“來(lái)人哪，傳御膳房掌案。”

掌案來(lái)了，往地下一跪。

皇上問(wèn)：“去西來(lái)順給朕端熱湯面了嗎？”

“回稟皇上，為了皇上吃熱湯面，奴才昨天晚上一宿沒睡，今天一大早就來(lái)到前門大街西來(lái)順，可是……”

皇上說(shuō)：“又可是什么？說(shuō)！”

“西來(lái)順面館兒因拒納皇稅，昨晚已被查封了。”

道光皇上聽罷掌案一番話，心里明鏡一般，可又無(wú)可奈何，嘆了一口氣，說(shuō)：“唉，朕為一朝天子，竟然吃不起一碗熱湯面！”