“阿姊，我想吃三不粘。”小少年屁顛屁顛跟在后頭，笑容燦爛。

胡樂進山時還小，牙口都沒有，許多東西都吃不得。

胡安安非了老大勁才從其他生了崽的母妖怪那里換來母乳，往往小家伙還沒喝兩口就被不著調的狐貍父搶了去。

為此，她又氣又無奈，不明白為什么養自己的時候狐貍父是有一口吃食都要省著留給她，到胡樂這卻沒得這待遇不說，口糧還反被搶。

不給吃，就哭哭啼啼地喊“閨女兒要跟野漢子跑了，不要老父親了”云云。氣得胡安安反手就撓。

先不說這所謂的野漢子才幾個月大，這人，還不是他非要留下的！

她撓，狐貍父生受著，轉頭搶得更兇，一口也不給人留了。

大冬日的，就想給胡樂弄點果汁都難。

老狐貍又沒有存儲糧食的習慣，愁的她直撓頭。湊巧，小虎崽不知從拿換來了些綠豆粉來，說來換蛋吃，她就想起了這道菜。

三不粘，又名桂花蛋，是用雞蛋、淀粉、白糖加水攪勻炒成的。它不僅色彩金黃，味道甘美，更令人稱奇的是它不粘盤子、不粘筷子、不粘牙齒，且富有營養，尤宜于老人、幼童食用。

別看“三不沾”這道菜用料挺簡單，主料就兩樣，一是蛋黃，一是綠豆粉，可卻是一道功夫菜。手“潮”點兒的炒不來。烹制這道菜時，得綜合施用“晃勺、撥、炒、拍、撳”等多種手法，一氣炒400至500下菜才出勺。

做的時候是麻煩了點，好在狐貍父吃得開心，不再去搶小團團的口糧，倒是讓她松了口氣。

不過也怪栽，這道菜她只做了幾次，還是在胡樂小的時候。

沒想到小家伙竟記住了，還在多年后的今天提出……她是該感嘆妖怪的強大呢，還是感慨吃貨的本能？

“瞧你這出息……”斜眼，胡安安本想板個臉，但見小團團一副期待又興奮的模樣，到底崩不住，露出個笑臉。

胡樂呲出大門牙，兩個小酒窩再次出現。

雖不知李大娘又來干嘛，想著人家是拿了禮過來的，不好讓她空手回去。

胡安安便打發胡樂先去前頭招呼著，自己繞道廚房。

人高馬大的大虎正蹲在灶前燒火，嘴巴一鼓一鼓嚼著什么。

好兄弟小虎也蹲著，哼哧哼哧努力刷洗著大白蘿卜，嘴邊同樣在動。

看到胡安安進來，兩只眼睛一瞪，立馬腮幫不動了，齊齊扯出抹笑容。

包子饅頭已經熱騰騰的出了幾屜，也空了幾屜，隔著水霧熏得室內暖哄哄的。

別看他們個個塊頭大，按照妖生來看，都是個半大的少年郎。

恩，包括熊吉在內，她找了三個‘童工’。

撓頭，胡安安發誓，她當時真沒看出來這三只都沒成年。誰讓妖生太長，她才進黑水涯的時候還是個小豆丁，這三只那會就已經是副壯實青少年形象，會判斷錯誤也是常理。

反正錯了就錯了，人是不可能放回去的，盡量從其他地方找補也就是了。

恩，有不好的，她也就自己擔著了。

比如說，昨天她費了好大勁才做好二十幾屜包子饅頭，白面和的，個個成人拳頭大小，還都很瓷實。按照正常人的飯量，一個頂飽。便是胃口大些的，兩三個下去也差不多了。

原本是想賣來著，大清早她要賴床，左右天冷沒客人，干脆就吩咐給他們當飯。

看籠屜的數量，估摸著一早上已經蒸了十四五屜，煮熟還完好保存的就三屜，另有五屜在灶上。其他的全部不翼而飛。

去向，用腳趾頭想也能猜到，肯定都填了這群半大少年的胃。

古話有云：‘半大少年吃窮老子’，果不是蓋的！

這樣的大胃口，她家有四個！

頓感亞歷山大！

“都留點肚子，晚上我做幾個好菜?！?/p>

自己種的因，自己吃果。

笑著說了一句，胡安安打開籠屜準備裝些走。才開啟，眼角就是一抽。默默地去看剩下的幾屜，不管生熟全部打開，胡安安仰天長嘆：指望從一群肉食動物里摳點肉，還是做夢比較快。

她做了純肉餡的，白菜肉餡的，雞蛋豆腐餡的，還有蘿卜白菜餡，四個口味。

剩下的，清一色蘿卜白菜餡。

“你們不會一個素的都沒吃吧？”

兩只小老虎露出兩口白牙，齊齊點頭，鄭重其事地道：“青菜梆子，一點也不好吃?！?/p>

好吧，跟小老虎講蔬菜的美味，吃飽了撐的。

搜了圈廚房，屋內多了些羊肚菌、黑松露、姬松茸、雞油黃、黑皮雞樅、金耳幾樣菇類，一筐子楊桃并柑桔、枇杷，還有十來只死翹翹的麻雀。

做熟的吃食除了包子，一些松花糖紫蘇梅之類用來待客的果脯蜜糖都沒了，估計大早上黑水涯的小妖們來過了。

胡安安心想，晚間可用麻雀做雪菜雀胗，炸鈴鐺，南瓜蒸禾花雀三道菜，也好叫大伙吃個新鮮。

再來道松茸銀魚羹，耗油雞樅菌，姬松茸燉白菜肉圓，佐以香露飯。

思量間，拿出油紙包了五個菜包子，又取了罐自己做的蝦油，胡安安這才打前頭去。

風大雪大，冷得人直打哆嗦?；馉t生的再旺，仍感覺不夠。

到底是上了年紀。

李大娘烤著火，捶著腿感慨。

說是上了年紀，她今年離四十還將將差兩歲。

放在后世，也不過才到壯年。有那晚婚的，或許孩子才牙牙學語，而她十三嫁人十歲生崽，而今已為人祖母。

環境、社會，各方面綜合，此時少有長壽者，所謂五十知天命，由是而。

李大娘扭頭四下打量。

店里，窗明幾凈，不見一絲塵埃。八張實木長桌靠著兩邊墻整齊排列。角落里，柜臺上，甚至連墻上，都擺放著些碧綠花草。瞧著，與旁處有些不一般，具體哪里又說不上來。

李大娘是個粗人，說不來文藝話，就覺得好看。

她左右看看，張嘴，欲說些什么。

熊吉可不愛嘮叨，端了凳子，送上吃食，自覺已經招待過，就回到柜臺前，趴在那吃胡安安特意為他做的點心——蜜三刀。

他就愛吃口甜的，特別是蜂蜜。

蜜三刀，雖有個蜜字，卻是用飴糖制成的。

顏色漿亮不粘，味道香甜綿軟，很得他歡喜。

抓一個，咬一口，滿是愜意。

李大娘莫名覺得此時最好別打攪，枯坐著，又有些難受，撿了塊玉柱糖丟嘴里，扭頭看外邊，打發打發時間。

嚼了嚼，當真是香，也不知元娘是怎么做的。

還有那荷花酥，她瞧著挺好，都舍不得吃，想著待會問問，那不能帶回去給她那孫兒嘗嘗。

不多時，胡家姐弟一前一后步入店里。

“勞大娘久等，剛在后頭忙活，沒能走開?！焙舶残σ庥嶂@子進了門，“蒸了點素包，聽團團言您來了，正好嘗嘗味。”

言笑間搶走了兩只虎崽的功勞，將自己大餉午仍困守床榻的事，悄然隱去。

這年頭的人可不興睡懶覺一說，趕著早趟就忙活開了。日上三竿才起的懶婆娘，那可是要被街里鄰坊指指點點，當笑話看。

胡安安原是不懼這些，只是時人重名，哪管她手藝再好，名聲一差，可就沒人肯進她家店門。

再想利用店鋪打聽消息，唯有換個地去。

“還有這個，我自己熬的油，用來拌菜或者制鹵味都不錯?！?/p>

以前要用什么調料，去趟超市就可以了?，F在么，尋常的醋油好辦，特殊點的想買都沒地，都是胡安安自己制作。

這蝦油，就是她根據古方新嘗試的。

原本以為，蝦油，就是用蝦榨出來的油?？戳朔阶硬胖?，其實它用新鮮蝦為原料，經腌漬、發酵、熬煉后得到的一種味道極為鮮美的汁液。

制作的工藝較為復雜，前期要將小蝦放在陶瓷缸日曬夜露兩天后，開始撒鹽攪動，早晚各一次，此過程需1個月左右。待得缸中液面上層出現一層清油時，便可開始熬煉。

她初次嘗試做的不多，最后所得為八小罐。

蝦油在這時期也能算是珍貴物，倒可抵去果子貍的價值。

“哎呦，那怎么好意思呢?！崩畲竽镖s緊推辭，自家的禮還沒送出，哪有往里收的道理。絲毫沒有懷疑胡安安的話。幾個素包也就罷了，油，不拘哪一種，都是金貴物件。

“又不值什么大錢，收著吧?！焙舶膊挥煞终f塞過去，轉問，“大娘可是有事？不拘什么盡管說，能搭上手的，元娘定不推辭?！?/p>

李大娘推不過，就收了，心道是個大方的，如能要來當兒媳再好不過。瞇著眼笑出花，“也無甚大事，昨兒個我家妹子送來了些野物，道是我那妹夫上山獵的，予我嘗嘗鮮。旁的也就罷了，只一只果子貍，我哪會弄這個，又怕糟蹋了好物件。想著元娘手藝好的，就送來予你，如此也就不怕浪費了?！?/p>

“大娘若是不會做，元娘可厚著臉皮充當一次長師指點幾番。這物畢竟是你家妹子一番心意，哪里好就吞了去?！焙舶矒u頭，堅決拒絕。